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Foro Vegetariano y Vegano / Alimentación y Nutrición

David

Comida para viaje (cicloturista)

Alimentación y Nutrición

Hola! Pasado mañana salgo de Madrid en bicicleta rumbo a Lisboa. En las etapas que tengo planeadas pocas veces acabo en ciudades/pueblos con supermercados grandes para encontrar algo decente que comer así que como voy con alforjas, me gustaría que me dierais algunos consejos de cosas que pueda llevar que no pesen mucho y que me den para varios días. Voy sin camping gas y sin nevera así que la cosa es saber de cosas q aguanten bien sin nevera y se puedan tomar sin cocinar. Sobre to

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Hace algunos años se ñodis comer del campo, de los arboles y arbustos, de raices y de setas, hojas y pencas asilvestradas, tambien frutillas como fresas y frambuesas y moras, endrinas y otras bayas o higos., avellanas, nueces y almendras,etc.Si vas de albergue puedes pedir que te preparen legumbres sin carne o incluso pedir que te dejen cocinar tus alimentos. Si eres mas entusiasta de la aventura puedes dejarte llevar y recurrir en las casas que te encuentres durante el trayecto.Normalmente se dan personas muy hospitalarias y dadivosas. buen viaje y buen provecho.

0 | 2 años

David

David

Barritas fue de lo que más llevé, pero compradas. Pásame la receta para hacerlas porfi, a ver qué tal me salen y qué tal están :) y a ver si coincidimos en alguna ruta, yo hago bastantes y subo mucho para el norte q me encanta. Si quieres (fuera de este foro) mírate este proyecto q se hace entre mucha gente por España. Cada persona hace unas etapas y acaba con una fiesta con todos los participantes. Se hizo hace años y fue genial, ahora se está volviendo a hacer por si te animas (así no soy el único rarito jajaja) :) http://espiral.rodadas.net

0 | 2 años

Lucía

Lucía

joo! he leido el tema y he dicho un amigooo! pero no :( yo voy de león a asturias de cicloturista y estoy igual. yo voy a hacer barritas energéticas con avena, frutos secos, semillas y sirope de agave, duran mil porque al fin y al cabo están crudos. Y supongo que me llevarë un bote de tahini para untar en pan como mínimo.

1 | 2 años

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De nada!!, me encanta ayudar 😊😊

0 | 2 años

David

David

Vengo de un festival y el hummus me aguantó menos de lo esperado jajaja pero bueno, en general las salsas no sé si una vez abiertas se me pondrán malas sin nevera :/ pero bueno, genial lo del tofu y el seitán!! latas de conservas y tal es lo que tenía pensado, pero lo de las patatas y tal tmb me lo apunto; mil gracias por la megarespuesta :)))

1 | 2 años

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Ay que se me olvidó!!. El seitan lo puedes hacer empanado con ajito y perejil y freirlo, luego meterlo en un taper con servilletas para que no pille humedad, te puede durar 2 dias o 3 dependiendo del calor y eso... El tofu comerlo crudo es otra opción. Llevarlo en el paquete donde venga o verterlo en un tupper con el liquido y cortarlo y tomarlo con sal o alguna salsa de bote que lleves. Te puedes llevar también unas especias y un poquito de sal por si necesitas aderezar algo 😁

0 | 2 años

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En general todo lo enlatado y/o deshidratado que encuentres en el súper. Verduras en conserva y cosas así. Eso no se pone malo y hay mucha variedad. Que lo pases bien en la ruta! 😊

1 | 2 años

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Bocadillos, mucho pan, picos también puedes llevar, salsas, en bote, de aguacate, tomate, conservas, champiñones en lata, espárragos de lata o bote, patatas fritas de bolsa (las puedes hacer tu mismo como las que venden en las ferias) esas patatas aguantan un montón, las puedes meter en una bolsita y si las haces caseras y con aceite de oliva son muy sanas y nutritivas. El hummus también te puede aguantar. Plátanos no muy maduros(verdes), cometelos los 2 primeros dias para que no se pochen con la calor xD.

0 | 2 años

David

David

Auch, se me publicó. Decía simplemente para acabar que me refiero a alimentos difíciles de reemplazar, frutos secos, legumbres y cosas así fáciles llevo, la cosa es encontrar formas de que me aguante algo con seitán, tofu... gracias de antemano :)

0 | 2 años

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