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Foro Vegetariano y Vegano / Alimentación y Nutrición

Cristian

B12 en plantas verdes

Alimentación y Nutrición

Estaba leyendo la info del hierro y me topé con que la vitamina B12 se encuentra en plantas verdes, es esto cierto o esta mal la información?

Último post Gretelpija

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Gretelpija

Gretelpija

La unión vegetariana española, lo que afirma es que la única fuente fiable de b12 son los suplementos, que las algas y lis alimentos fortificados contienen b12 pero no son fiables de que puedas consumir la cantidad suficiente

0 | 4 años

Pame

Pame

algunos njtricionistas y médicos dicen q los alimentos fermentados contienen vit b12 . como el tempeh el miso ... pero sinceramente no estoy segura de q sea así y si contienen será en pequeñas cantidades q no nos garantizan el aporte diario. tomar un suplemento no es antinatural. a tinatural es habernos alejado de la tierra.y haberla desprovisto con el uso de pesticidas de las.baceterias y nutrientes que hoy por hoy ya no tienen.

0 | 4 años

Pame

Pame

y los cereales. lo que ocurre con estos últimos es q suelen llevar mucho azúcar por lo q no son recomendables. lo mejor una dieta variada, bebidas vegetales enriquecidas y suplmentos de b12. no obstante está demostrado que los vegetarianos retenemos más vit b12 por lo que las pérdidas son inferiores, es una forma de adaptación de nuestro organismo. asi q no agobiarse y a disfrutar de la.vida vegana!

0 | 4 años

Pame

Pame

la vitamina b12 es fabricada por bacetrias q se encuentran en el ap digestivo de algunos animales inclusive los humanos. estas bacetrias tambien estan o deberian estar en la tierra y por tanto en las plantas y en los vegetales q.comemos. lo que pasa es q tanto la.vitamina b12 q fabricamos como la q se encuentra en las palntas es una muy pequeña ca tidad del aporte q necesitamos. por lo que debemos tomarla mediante otros alimentos y si somos vegetarianos mediante la suplementación y fortificación de alimentos como son las bebdias vegetales sigo.

0 | 4 años

elisa

elisa

los cereales son importantes

0 | 4 años

elisa

elisa

a la larga puede causar efectos, por eso es importante hacerse analisis y consultar con el medico indicandole tu decision, claro el medico tiene que tener muy claro que tomar. puesto que algunos. ompuestos son de origen animal

0 | 4 años

victortilla

victortilla

Te recomiendo tomar special K, que es lo que yo tomo. Son 60 gr al dia y listo. 30 para desayunar y 30 para merendar para que se absorba bien.

2 | 4 años

Mireia

Mireia

Llevo 6 meses como vegetariana, aun siéndolo no bebía leche de vaca y huevos los minimos porque siempre me han dado asco. Lo único que dejé al dar el paso fueron quesos, helados y demás bollería industrial. Creo que como bastante equilibrado y por lo que veo aquí hay más gente a la que le pasa, así que no sé... Tendre que hacerme pruebas, de momento me he propuesto beber un vaso de leche enriquecida al día. Besoos

0 | 4 años

victortilla

victortilla

@Threenine, cuanto llevas de vegetarian@ (ovo - lacto)? Porque puede ser que tengad carencia de B12 aun siendo vegetarian@ si no comes bien.

0 | 4 años

Natt

Natt

Ana, a mi también me pasa que según con que postura duerma me despierto con los brazos entumecidos o dormidos

0 | 4 años

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