Ayuda para alimentación saludable

Buenas! Soy vegano desde diciembre de 2015 aproximadamente y fue algo completamente ético y desde entonces solo he comido cosas que fuesen veganas pero sin pararme a mirar qué cosas necesitaba para estar saludable. Tampoco he tomado ningún complemento y me estoy quedando muy delgado y tengo infecciones en los ojos y la piel muy muy seca. Se que debería de haber empezado antes a informarme y hace unos meses de vez en cuando busco por internet pero solo encuentro que nutrientes necesito pero no una lista de comidas para hacerme todos los días.

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