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Foro Vegetariano y Vegano / Soy nuevo vegetariano ¿y ahora qué?

gemmabargues

alimentos indispensables

Soy nuevo vegetariano ¿y ahora qué?

saludos! me inicio en el maravilloso mundo de los vegetarianos con muchas ganas, pero tengo una gran duda! que alimentos tenéis como indispensables para vuestras comidas veg? tengo la tienda mas especializada bastante lejos, y no quiero dejarme la mitad den los alimentos! jijijii muchísimas gracias de antemano! leeros da fuerzas para seguir!!

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povega

povega

No hay de qué ;)

0 | 4 años

gemmabargues

gemmabargues

muchas gracias por la info jpov! :))

0 | 4 años

povega

povega

Gemmigemma, las recetas de "chorizos" y "morcillas" las saco de la web dimensionvegana.com, pero las maqueo un poco a mi gusto, por ejemplo yo nos les pongo el pan rallado, y una vez en lugar de gluten usé harina de arroz glutinoso, aunque el sabor cambiaba un poquito. Suelo poner menos gluten también, supongo que es cuestión de probar. Hace poco también vi una receta en otra web, que no recuerdo el nombre, pero la receta era "sinchichas ni gluten", y me pareció interesante. La colgaré por aquí cuando pruebe a hacerla ;)

0 | 4 años

gemmabargues

gemmabargues

buena conclusión! jiji de momento no siento ansias por la carne ( hace poquito q estoy comiendo de forma vegetariana) peerroo si me picase la curiosidad, serias tan amable de decirle de donde has sacado las recetas o pasarmelas? gracias!

0 | 4 años

povega

povega

Así que, llego a la conclusión de que, a parte de que la carne se come "por sabor", encima gran parte de ese sabor no es de la carne si no de lo que le ponemos a ella!

1 | 4 años

povega

povega

Las "morcillas" y los "chorizos" me los hago yo, y te juro que dan el pego a cualquier "carnívoro"; de hecho me dejé una vez "morcilla" en casa de mi madre, y se la comió pensando que era de una cena anterior con amigos, y ni se dio cuenta jijiji.

1 | 4 años

gemmabargues

gemmabargues

rai, soy un poco escéptica con la morcilla, chori y eso...esta bueno?:) he hecho hamburguers hoy y estn!! ñamm! estoy contenta! jiji

1 | 4 años

Rai

Rai

Yo la verdad también soy de comprar de todo porque creo que todo lo necesito y con la pereza y rabia que da dejarse algo!! A. mi el herbolario lo visita mi madre que le pilla al lado de casa pero siempre le doy una lista en imprescindibles tengo tempeh, tofu ahumado, semillas de Chia, Tahini, soja texteurizada, jarabe floradix, mijo, quínoa y luego mi madre que es muy hierbas me compra de todo para tomar en ayunas, bayas de goyi, espirulina, rehiki, arandanos, polen... y bueno preparados vegetales desde chori, morcilla, quefu...

1 | 4 años

gemmabargues

gemmabargues

muchas gracias antares! :))

0 | 4 años

Antares_Rodriguez

Antares_Rodriguez

luego tb para tomar de vez en cuando levadura de cerveza, espirulina, sesamo (tiene mucho calcio), bayas de goyi...

0 | 4 años

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