Alimentación raw

dlb
dlb | Publicado hace 4 años Actualizado 4 años chat_bubble (8 comentarios) thumb_up1
Antes de hacerme vegana seguía una dieta macrobiótica y no me iba mal. Había pensado en probar cositas raw. ¿Qué os parece? ¿Seguís este tipo de alimentación? ¿Sabéis de recetas que molen mogollón? ¿Algún consejo? Muchas gracias
Comentarios (8 comentarios)
Natt
Natt Hace 4 años

Vaya, no tenía ni idea!! Muchas gracias :)) thumb_up 0

Antares_Rodriguez
Antares_Rodriguez Hace 4 años

pues una semilla o un fruto seco crudo (q son semillas tb) si las remojas una noche comienzan a activarse, y si siguieras remojándolos de vez en cuando empezaría a crecer un brote... se comienzan a activar al remojarlas una noche y ya tienen más energía q si las comes sin remojar thumb_up 3

MariMar
MariMar Hace 4 años

Te dejo un enlace informativo para tu pregunta. http://www.unmundodebrotes.com/2012/02/activado-el-despertar-de-las-semillas/ thumb_up 1

Natt
Natt Hace 4 años

Antares, ¿¿podrías explicar por favor que es eso del remojo la noche anterior para activar la energia vital?? thumb_up 0

Antares_Rodriguez
Antares_Rodriguez Hace 4 años

yo lo hago todo sencillito, cocino la pasta y el arroz integral eco y luego lo mezclo con verduras crudas, tomate triturado, especias, ajo, aceite d oliva crudo, semillas machacadas, frutas deshidratadas, brotes de todo tipo... como se me va ocurriendo cada día.. me lo voy inventado. y luego mucha fruta fresca.y frutos secos crudos.. aunq por la mañana tb como alguna galleta digestive y leche d avena eco... no me va lo de las recetas, pero hay muchas por ahí ;) thumb_up 1

Antares_Rodriguez
Antares_Rodriguez Hace 4 años

hay varios grupos en facebook raw vegan, y q suelen poner recetas y consejos, antonio ortega pública menus raw vegan 70/30, osea 70% crudo/30 cocinado, tiene un par de grupos en facebook tb... tb se comen algas remojadas, hongos crudos, batidos verdes, hierba d trigo... etc. yo hago lo máximo crudo, más o menos 50/50, y la verdad q sienta muy bien, se digiere mejor y da mucha más energía.. tb intento comer casi todo ecológico, pero creo q eso ya es decisión propia, no tiene porq ir con lo de raw, aunq muchos lo hagab tb porq siempre sera mejor thumb_up 1

Antares_Rodriguez
Antares_Rodriguez Hace 4 años

raw vegan o crudivegano es simplemente comer todo crudo, o secado al sol, o deshidratado en deshidratadores o calentado como máximo a 45 o 50 grados, q es lo maximo q podría calentar el sol... en esta comida abundan los brotes crudos de todo tipo (de alfalfa, rabanito, soja, lentejas.. etc), frutos secos y semillas crudos y, si puede ser, ativados, es decir, remojados la noche anterior para activar la energía vital en ellos.. todo tipo de frutas y vegetales crudos... frutos secados al sol... etc thumb_up 1

Susana
Susana Hace 4 años

x lo que sé, el movimiento raw busca una alimentación sana y equilibrada, sin pesticidas, ecológica: basada en los recursos de la zona y los productos de temporada. No es necesariamente vegan, aunq casi todos los restaurantes o tiendas slow food son vegetarianos thumb_up 1

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