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Tapas, Aperitivos y Entrantes Vegetarianos y Veganos (351) - Página 4
Las tapas, aperitivos, entrantes y canapés son un plato o receta muy característico de nuestra gastronomía. Platos para picotear con tus amigos. Con estos entrantes veganos, te resultará sencillo sorprender a tus invitados con las mejores recetas fáciles y rápidas de aperitivos y tapas vegetarianos y veganos sin carne ni pescado para usar de picoteo. Ideales para llevar a comidas o eventos en forma de canapés, banderillas, bocaditos, patés o incluso guacamole. Estos aperitivos y tapas son vegetarianos por lo que tus invitados no tendrán que preocuparse. Disfruta cocinando estos platos deliciosos y aprende nuevos trucos de cocina para hacer estas sencillas recetas de forma rápida, que aprenderás a hacer en nuestra web. En nuestra tienda online puedes comprar embutidos (chorizo, sobrasada, etc.) y quesos veganos para tus aperitivos, recibe en 24 h desde cualquier parte de España.
Leer más¡Descubre las mejores Tapas, Aperitivos y Entrantes Vegetarianos y Veganos! Ver más recetas vegetarianas y veganas
Tofu con calabacín al curry
Tapas y aperitivos1. Corta el tofu en dados y ponlos en un plato llano con la salsa de soja y el curry. 2. Lava y corta el calabacín y el puerro en rodajas. 3. Dora el tofu a fuego medio en un sartén con aceite durante un par de minutos por cada lado; añade el puerro 2 cucharadas de agua y cu´`ecelo durante 2...
Leer másTofu salteado con vegetales
Tapas y aperitivosPrimero cortamos el tofu en bastones y lo rebozamos con la harina. Cortamos todas las verduras en tiras finas y ponemos a calentar aceite en una sartén mediana. Una vez bien caliente el aceite freímos el tofu hasta que tome un color dorado y reservamos. En la misma sartén salteamos las...
Leer mástacú tacú de lentejas
Tapas y aperitivosPreparación Separe media taza de lentejas y licúelas hasta obtener un puré espeso. Mezcle el resto de lentejas cocidas, el puré de lentejas y el arroz, y forme una masa. Caliente el aceite y fría la cebolla y los ajos durante tres minutos. Añada el ají y, después de un minuto, agregue el...
Leer másTARTALETAS DE BERENJENA
Tapas y aperitivos1, se enciende el horno y se mete la parte de abajo del hojaldre ya en los.moldes para que se hagan un.poco. unos 15m aprox. 2, en una sarten se sofrien las berejenas con el oregano y sal para que suelten el.agua. 3, cuando esten hechas, se ponen en loa.hojaldres, se añade la.piña y el queso y...
Leer másGarbanzos salteados con espinacas y pasas
Tapas y aperitivosSofreir el ajo y la cebolla cortados en trocitos pequeños, cuando estén dorados ponemos el tomate, pimentón, pimienta y sal. Ponemos las espinacas y las pasas, removemos y añadimos los garbanzos. Sofreir un rato más y mezclar todo bien. Listo!
Leer másEnsaladilla Vegana
Tapas y aperitivos
Hoy traemos esta deliciosa receta de ensaladilla rusa vegana, un clásico de la cocina española pero también internacional, que tiene su adaptación vegana, usando una
Vegarones en vinagre
Tapas y aperitivosCorta el calabacín en tiras como boquerones y si prefieres la textura más blandita cuécelos un poco. Dejar durante al menos 4 horas en vinagre y sal. Mientras pica el ajo y perejil y déjalos en el aceite de oliva. Pasado el tiempo de maceración, sacar el calabacín del vinagre y ponerlo en el...
Leer másEspárragos con salsa de aguacate y tahini
Tapas y aperitivos>Cómo hacer tahini: poner una cucharada de sésamo en remojo unos minutos. Escurrir y tostar en una sartén 2-3 minutos. Machacar en un molinillo y mezclar con dos cucharadas de agua. 1. Machacar el aguacate con un tenedor y mezclar con el tahini. Añadir el aceite y dos cucharadas de agua (más o...
Leer másHummus de calabaza
Tapas y aperitivosSi usas garbanzos secos hay que ponerlos en remojo la noche anterior y cocerlos hasta que queden blandos. Cocemos la calabaza hasta que quede blanda. Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y los hacemos puré. Si la mezcla queda seca añadimos unas cucharadas de agua.
Leer másTomates rellenos de quinoa
Tapas y aperitivosHe de decir que las cantidades son a ojo, de quinoa lo que haga normalmente para dos personas o incluso un poco menos. Se pone a cocer la quinoa y mientras se pocha el ajo, la cebolla y el calabacín. Una vez esté la quinoa se añade a las verduras y se rehoga, puede echatse un chorrito de salsa...
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