Rober de Luis 4 Valoraciones

Picar muy fino el pimiento rojo, verde y cebolleta y mezclarlos con una mezcla de aceite de oliva virgen, vinagre de manzana y poca sal (siempre tres partes de aceite por una de vinagre) Me encanta con espárragos trigueros a la plancha.

Frida 7 Valoraciones

- Pelar los dientes de ajo y machacarlos en el mortero con una pizca de sal hasta que se forme una pasta. - Después se va añadiendo el aceite, primero a gotas mientras se va batiendo y luego en hilo para que ligue y quede cremoso. - Pelar y retirar las semillas a la manzana, cocerla en una...

Yana 3 Valoraciones

Mezclamos el agua con la salsa de soja. Derritimos la margarina en un cazo a fuego medio y añadimos la cebolla picada. Pochamos la cebolla hasta que quede transparente, bajamos el fuego y añadimos los demás ingredientes. Cocinamos durante 5 minutos removiendo de vez en cuando. Subimos el fuego...

Rober de Luis 6 Valoraciones

Verter el agua, el vino y el azúcar en una olla. Revolver y dejar que el azúcar se derrita por completo, a continuación, agregar todas las especias y los arándanos. Mezclar los ingredientes bien. Cocinar a fuego medio-bajo, revolviendo de vez en cuando. Esperar hasta que los arándanos se...

Rober de Luis 6 Valoraciones

Para usar como salsa en pasta, canelones, lasañas y gratinados. En una sartén se calienta la margarina y cando esté caliente se bsja el fuego al mínimo y se añade la harina poco a poco y removiendo. Añadir la leche de soja poco a poco y sin dejar nunca de remover. Añadir la sal al gusto. Si...

Yana 4 Valoraciones

Lavar, pelar y eliminar los huesos de las ciruelas. Lavar los tomates y sumergirlos 2 minutos en agua hirviendo y a continuación en agua fría. Quitar la piel y cortar en trozos. Pelar y cortar la cebolla, los ajos y la guindilla. Triturar los tomates, las ciruelas y la cebolla. En una olla...

MRga 7 Valoraciones

Lava muy bien las patatas con piel. Hiérvelas, enteras y sin pelar, en agua con sal durante 15 minutos (estarán a punto cuando al pincharlas con un cuchillo afilado éste salga sin ningún problema).Pela y lamina los ajos. Sofríe en una sartén con un chorrito largo de aceite sin que lleguen a...

MRga 6 Valoraciones

Combinar todos los ingredientes en una batidora de vaso turbo y batir bien hasta obtener una pasta homogénea y suave. Servir en un bol para compartir y decorar con olivas negras cortadas en aritos y pesto al gusto.

MRga 3 Valoraciones

Comenzaremos tomando los champiñones (setas) retirando los tallos y remojando luego en agua hervida. Por otro lado tomaremos las alcachofas y ya previamente cocidas las pelaremos retirando las hojas duras y dejando limpio el corazón de la alacachofa (el tallo), y colocaremos unos minutos en agua...

Frida 8 Valoraciones

Solo hay que combinar los ingredientes sugeridos, dentro de una botella o frasco, agitando bien hasta que se hayan mezclado todos los sabores y dejar el recipiente en un lugar fresco de dos a cuatro días. Si quieres un chimichurri suave lo puedes usar en cuanto lo prepares.