Recetas de Salsas y Patés Vegetarianos y Veganos (155) - Página 3

Las mejores recetas de salsas y patés totalmente vegetarianos y veganos. Aprende a hacer una veganesa sin huevo ni productos de origen animal, o salsas para acompañas seitán o tofu en tus platos vegetales ricos y sanos. También encontrarás aquí recetas para hacer queso vegetal, salsa de pesto o cremas de champiñones. Salsas que usan como ingredientes legumbres como lentejas, y verdura como tomate, y sobre todo muchas especias. Más de 140 recetas vegetarianas de salsas y patés. ¡Descúbrelas! En nuestra tienda online puedes comprar patés vegetales y comprar salsas veganas, recibe en 24 h desde cualquier parte de España.

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Salsa de yogur vegana

Salsas y pates
alternativo Cora89 10 Valoraciones

Mezclamos los ingredientes (con la cuchara si el ajo es en polvo o con batidora si es natural) y servimos como acompañamiento de platos como falafel, seitán o patatas bravas.

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Garam masala básico

Salsas y pates
alternativo Cora89 10 Valoraciones

Tostar ligeramente las especias, para ello las colocamos en una sartén y las dejamos tostar durante cinco o diez minutos hasta que se pongan algo oscuras, para después triturarlas en un molinillo de café o de especias, o incluso con un robot de cocina. Finalmente guardarlo en un bote hermético...

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Vinagreta de tahini

Salsas y pates
alternativo Cora89 7 Valoraciones

Remojar previamente las semillas durante una o dos horas y luego triturar todos los ingredientes. Se puede añadir un poco de agua para que sea más líquida. Para acompañar tostas, falafel, ensaladas...

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Bechamel de calabacín (receta light sin harinas ni margarina)

Salsas y pates
alternativo Cora89 10 Valoraciones

Esta bechamel sin apenas grasa y light hará que puedas disfrutas de las mejores lasañas, canelones o croquetas sin tener remordimientos de cabeza. Hacerla es muy sencillo:

1. Troceamos la cebolla y...

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Salsa Teriyaki

Salsas y pates
MRga 9 Valoraciones

En una olla, coloca las 4 cucharadas de salsa de soja y la azúcar. Para espesar la salsa, en un recipiente mezcla 2 cucharadas de agua con 2 cucharadas de fécula de maíz y agrégalo a la olla. Mezcla bien y pon a cocer a fuego bajo por aproximadamente 5 minutos. La salsa irá espesando poco a...

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Pasta con pimiento del piquillo

Salsas y pates
chatacordoba 8 Valoraciones

Ponemos agua a hervir. Mientras esta hierve, cortamos los ajos y la media cebolla y lo salteamos en aceite. Cuando la cebolla esta medio transparente, añadimos el pimiento cortado en tiras y salteamos. Al final añadimos los piñones. Echamos la pasta en el agua hirviendo y cuando este al dente la...

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Aderezo de zanahorias

Salsas y pates
MRga 9 Valoraciones

Cortar la zanahoria en trozos grandes y cocinar. Una vez cocida introducirla en un bowl o licuadora y agregar el tofu en cubos pequeños, el aceite, el jugo de limón y la sal. Procesar e ir agregando el agua poco a poco hasta llegar a la consistencia deseada. ¡Servir y disfrutar!

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Salsa bechamel con aceite de oliva

Salsas y pates
Frida 10 Valoraciones

Se hace como una bechamel normal, pero sustituimos la margarina por aceite. - Cubrimos el fondo de un cazo con aceite de oliva y calentamos a fuego bajo. - Cuando haya calentado, añadimos dos cucharadas de harina. Removemos bien y dejamos que se tueste unos minutos. - Añadimos poco a poco la...

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Salsa de nata y champiñones

Salsas y pates
alternativo Puchi 1 Valoración

1. Picar la cebolla y los champiñones 2. En un sartén dorar la cebolla 3. Añadir los champiñones 4. Cocinar la mezcla 5. Cuando la mezcla este sin agua añadir la nata 6. Condimentar y llevar a ebullición, luego retirar.

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Mayonesa Vegana de Calabacín

Salsas y pates
patricia ortega 10 Valoraciones

En esta receta de mayonesa vegana light (baja en grasas) os traemos una receta que podréis usar como complemento a otros platos. Sabemos que la veganesa es la asignatura pendiente de muchos veganos, y encontrar una solución al...

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