Recetas de Ensaladas Vegetarianas y Veganas (173) - Página 5

Las ensaladas veganas son un plato o receta fácil muy característica de nuestra gastronomía, basado fundamentalmente en ingredientes vegetales como la lechuga, tomate, cebolla y aceite o sal. Si buscas ensaladas light>, este es un tipo de plato que ofrece infinitas combinaciones diferentes, y del que en nuestra web encontrarás todo tipo de ensaladas vegetarianas y veganas fáciles de elaborar sin carne ni pescado. Descubre nuestra más de 150 ensaladas combinando legumbres, verduras, algas, semillas y deliciosas salsas de acompañamiento. Nuestra amplia variedad de ensaladas te dará muchas ideas para hacer cuando dispongas de poco tiempo y quieras comer algo saludable y delicioso. Aunque las ensaladas de verduras por sí solas no son muy saciantes, si las combinamos con legumbres, tofu, seitán o semillas nos dejará más que satisfechos. En nuestra tienda online puedes comprar algascomprar frutos secos y semillas ecológicas, recibe en 24 h desde cualquier parte de España.

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Ensaladilla Vegana de Manzana

Ensaladas
josearco3 7 Valoraciones

Os traemos una grn receta de ensaladilla vegana con manzana. Si no la habéis robado, os recomendamos probarla, ya que la manzana le confiere un sabor muy particular y rico, y además se prepara en un suspiro (literalmente). Si queréis ver la...

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acelgas templadas con tofu

Ensaladas
josearco3 6 Valoraciones

hervir las acelgas y enfriar,escurrirlas y ponerlas de fondo en un plato hondo,cortado el tofu lo marinamos con los ingredientes unos 20minutos,lo sacamos del marinado y freimos en una sarten,cuando ya este frito incorporamos el liquido del marinado y lo dejamos que enpiece a hervir momento que...

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Raw: Fideos de calabaza con vinagreta de pasas y cebolla caramelizada

Ensaladas
Sandra 7 Valoraciones

Preparación Perlar la calabaza, y  cortarla a trozos grandes para poder rallarCon un rallador de verduras, rallamos la calabaza.En un cuenco de vidrio poner la calabaza rallada, salar,  mezclar con las manos.. Para preparar la vinagreta de pasas: Remojar 100g de pasas con 100ml. de...

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ensalada de uvas

Ensaladas
Esther Azón 6 Valoraciones

Lavar, picar, mezclar y aliñar.

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Ensalada de judías negras y quinoa

Ensaladas
Frida 7 Valoraciones

- Cocer las judías en agua hasta que estén blandas. - Cocer la quinoa. - Dejar enfriar. - Cuando hayan enfriado, picar el pimiento, tomate, aguacate y cebolla, y mezclar con el maíz, judías y quinoa en una ensaladera. - Aliñar con zumo de limón, aceite, pimienta y un poco de cilantro. - Servir frío.

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Ensalada americana (col y zanahoria)

Ensaladas
MupuaM 7 Valoraciones

Cortamos la col (repollo) y las zanahorias en juliana e incorporamos la salsa, azucar y pimienta. Esta salsa para mi es perfecta porque yo antes la hacia con mahonesa ligera y mostaza y esta sabe igual. Cortar un cuarto de repollo si no queremos que nos sobre mucho ya que cunde un montón.

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Ensalada de arroz vegetariana

Ensaladas
MRga 8 Valoraciones

Pon a calentar en una cazuela agua (el doble que arroz) con sal, cuando empiece a hervir añade el arroz. Remueve con una espátula de madera y cuécelo durante unos 12 minutos. Pásalo a un colador, enfríalo bajo el chorro de agua fría y colócala en un bol grande. Coloca los tomates en una...

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Ensalada de mandarina

Ensaladas
Esther Azón 6 Valoraciones

Lavar y picar todo. Aliñar con el aceite, la sal y el vinagre de módena.

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acelgas con soja

Ensaladas
josearco3 6 Valoraciones

hervimos las acelgas unos 8minutos mientras en una sarten salteamos la cebolla hasta que este transparente que le añadimos el vino y la salsa d soja,dejamos reducir,escurrimos las acelgas y las hechamos en la sarten,mezclamos un par de minutos y servimos,yo algunas veces las pongo de aperitivo en...

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Ensalada de judías, sofrito y tomates secos

Ensaladas
Yana 4 Valoraciones

Ponemos las judías en remojo la noche anterior, las cocemos hasta que estén blandas. Ponemos en remojo los tomates secos. Picamos muy fino las verduras y las sofreímos. Añadimos las judías y los tomates secos picados a la sartén, salpimentamos, añadimos especias al gusto y removemos bien....

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