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Recetas de Ensaladas Vegetarianas y Veganas (173) - Página 2
Las ensaladas veganas son un plato o receta fácil muy característica de nuestra gastronomía, basado fundamentalmente en ingredientes vegetales como la lechuga, tomate, cebolla y aceite o sal. Si buscas ensaladas light>, este es un tipo de plato que ofrece infinitas combinaciones diferentes, y del que en nuestra web encontrarás todo tipo de ensaladas vegetarianas y veganas fáciles de elaborar sin carne ni pescado. Descubre nuestra más de 150 ensaladas combinando legumbres, verduras, algas, semillas y deliciosas salsas de acompañamiento. Nuestra amplia variedad de ensaladas te dará muchas ideas para hacer cuando dispongas de poco tiempo y quieras comer algo saludable y delicioso. Aunque las ensaladas de verduras por sí solas no son muy saciantes, si las combinamos con legumbres, tofu, seitán o semillas nos dejará más que satisfechos. En nuestra tienda online puedes comprar algas y comprar frutos secos y semillas ecológicas, recibe en 24 h desde cualquier parte de España.
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Polenta con verduritas
Ensaladas
Pasos a seguir:
1. En primer lugar, se sofríen las verduritas previamente cortadas con un poco de aceite.
2. Luego se pone en agua con...
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Ensalada de tomate y aguacate
Ensaladas
Preparar esta ensalada de lechuga con aguacate y tomate es muy sencillo. Además, nos aporta muchísimas vitaminas y se hace de forma muy rápida. Para hacerla solo hace falta:
Ensalada manzana verde vegana
Ensaladas
La manzana es una de las frutas más saludables y tiene muchísimas propiedades. Pero no tiene que limitarse siempre a consumirse sola como una pieza de fruta, sino que hay muchísimas recetas que se pueden preparar con ella. Un ejemplo es esta...
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Ensalada coucous
Ensaladas
Esta ensalada de cuscús o couscous es super fácil de hacer y está super rica. Además, el cuscús es super agradecido y con poco que eches crece...
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ensalada rápida de lentejas
Ensaladas
Esta receta de ensalada de lentejas es rica en hierro, fibra, potasio, proteínas y...
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Ensalada de lentejas rápida y fácil
Ensaladas
Esta receta de ensalada de...
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Vinagreta con brócoli/brécol y tofu (casi crudi)
Ensaladas
-Aprovechando que cueces alguna cosa de otra receta pon una rejilla/colador en esa sartén o cazo y pon en brécol con la tapa puesta para que se haga al vapor un poco. Déjalo de blandura al gusto, aunque a mí me gusta casi crudo y queda mejor en esta receta por la textura y además conserva...
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Ensalada alubias pintas
Ensaladas
Pelamos y cortamos los ingredientes y los aliñamos a nuestro gusto. Yo cuezo las habichuelas pero también podéis usarlas de bote
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Ensalada de quinoa y macarrones integrales
Ensaladas
Ponemos a cocer durante 15 minutos (más o menos) los macarrones y la quinoa (en difrentes ollas, para que se hagan mejor y más rápido). Mientras se cuecen, vamos preparando el plato, cortamos la lechuga y la espinaca para ponerlas como base del plato. cortamos también el aguacate, que lo...
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Ensalada de quinoa con tomate y huevo
Ensaladas
Cocer la quinoa (dos vasos de agua por un vaso de quinoa) durante 20 min y dejar hasta que absorva toda el agua. Hervir el huevo. Cortar el tomate en trocitos pequeños y el huevo igual. Mezclar todos los ingredientes y echarle un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
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