VegCarmen 10 Valoraciones

Hacer una masa con ambas harinas, el aceite, el agua tibia y una cucharada de sal, amasar hasta obener una masa homogénea, formar bolitas y estirar con un bolillo. Relleno: picar la cebolla en cubitos y el ajo, sofreir, mientras picamos la espinaca y el tofu en daditos, incorporar al sofrito y...

Frida 10 Valoraciones

¿Echas de menos las empanadas? Te proponemos una empanada de verduras y soja texturizada. Esta receta super saludable te dará vitaminas y proteínas. La soja texturizada o...

Elena 9 Valoraciones

Masa: 1. Se mezcla la harina, la levadura, el agua, el aceite y la sal y se amasan con las manos. 2. Se espolvorea harina en la mesa y se sigue amasando la masa encima hasta tener una masa homogénea y compacta. 3. Se deja reposar media hora en un bol. Relleno: 1. Meter los tomates en agua...

senyoretajones 8 Valoraciones

(Se trata de una receta familiar, no se hasta que punto es igual a una empanadilla normal.) Primero preparamos la masa con leche (se puede usar leche de soja) y harina, hasta que quede una masa uniforme. Echamos un poco de sal y aceite. Por otro lado vamos preparando el contenido de las...

povega 7 Valoraciones

Para la masa: mezclamos la harina con el agua, el aceite y una cucharadita rasa de sal. Se queda una mezcla manejable. Se deja reposar una media hora o mientras que hacemos el relleno en la nevera. Da para unas 10-12 empanadillas grandes. Cuando vayamos a usarla, sólo tenemos que hacer una bolita...

Lara8 7 Valoraciones

Para la masa: poner 350g de harina en un bol haz un hueco en medio y añade poco a poco el aceite 100ml y el agua 150 amasando hasta conseguir una masa homogenea y deja reposar. Para la bechamel: Pica la cebolleta y las setas. Pon el resto de aceite en una sarten y saltea las nueces y los...

MupuaM 7 Valoraciones

Troceamos y sofreimos el puerro, pimiento, ajos, calabacin pelado, aceitunas, pasas y huevos cocidos, añadimos un vasito de agua, la sal y el comino ( yo le suelo echar bastante porque creo que la gracia de esta receta reside en la mezcla de lo intenso del comino mezclado con las aceitunas) y...

ConitaVeg 6 Valoraciones

Reogar la cebolla, el ajo y el pimiento con un chorrito de aceite de oliva, agregar la soja previamente hidratada, el pure de tomate, los condimentos, las semillas y un poco de agua. Cuando empieza la ebullición agregar el maíz dulce y el brocoli. Cocinar a fuego muy bajo por unos 10m revolviendo...