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Recetas de Asados y Segundos Platos (53) - Página 6
Ser vegetariano o vegano no debe hacerte renunciar a comer recetas fáciles de asados o segundos platos contundentes. Sustituyendo la carne y el pescado por ingredientes como el tofu o seitán, tempeh, y combinándolos con las especias adecuadas, conseguiras sabores y texturas muy similares a los asados y segundos platos típicos. El acompañamiento será fundamental, acompañar el plato con una buena salsa de verduras, o un puré, o incluso patatas, hará que no eches de menos la carne. Platos como el Tempeh al ajillo, seitán a la pimienta o tofu agridulce son los platos que encontrarás aquí. ¡Pruébalos! En nuestra tienda online puedes comprar tofu y comprar seitán para hacer tus estofados, recibe en 24 h desde cualquier parte de España.
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Seitan con pimientos verdes en salsa de soja.
Asados y segundos platos
En el caso de hacer el Seitán en casa, añadir.en un bol gluten y especias (al gusto) y salsa de soja para darle más sabor luego hacemos una bola.con la masa cuando este homogenea y lo vamos a hervir en caldo de verduras, durante 40 minutos. Mientras sofreimos el pimiento y la cebolla a fuego...
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Tempeh con champiñones y salsa de tomate
Asados y segundos platos
*ELABORACION:* 1- Poner en la sarten un poco de aceite y freir la cebolla. 2- Cuando este fritita, añadir los champiñones y freirlos, añadiendo tambien un poco de ajo y perejil. 3- A continuacion, añadir el tempeh con tamari, cortado a taquitos. 4- Cuando quede todo bien echo, añadir la salsa...
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Longanizas anisadas
Asados y segundos platosA esta receta le falta gluten, unos 250 gramos . Mezclamos todos los ingredientes secos incluidos los cubitos de verdura picados. El ajo y la cebolla pueden ser frescos o secos la pimienta blanca, negra o de las dos, media cucharada de cada. Una vez mezclados añadir todos los elementos líquidos...
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