Recetas Vegetarianas y Veganas - Página 3

Descubre las mejores recetas vegetarianas y veganas para seguir una dieta libre de explotación animal. Ninguna de ellas contiene carne ni pescado, y la mayoría son veganas al no contener ni leche ni huevos (ni derivados). Estas más de 3.000recetas fáciles vegetarianas te ayudarán en tu alimentación vegetariana para llevar una dieta saludable y equilibrada. La cocina vegetariana es mucho más rica y amplia de lo que la gente comúnmente cree, y estas completas y variadas recetas dan muestra de ello. Te traemos desde recetas más elaboradas hasta cenas ligeras vegetarianas. Entre todos estos platos veganos seguro que encontrarás muchos de tu agrado con los que sorprender a amigos y familiares. ¡Hazte vegetariano con este recetario y descubre una nueva forma de alimentarte! Te recordamos que puedes subir tu receta registrándote. En nuestra tienda online puedes comprar comida vegana, recibe en 24 h desde cualquier parte de España.

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¡Descubre las mejores Recetas Vegetarianas y Veganas!

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Bolitas de mozarella

Aperitivo
Carlota 0 Valoraciones

Podemos poner la mozarella que más nos guste. Ponemos harina en un plato, los huevos en otro y el pan rallado en otro. Cogemos la mozarella y pasamos por harina, luego huevo, luego pan rallado, luego huevo y por último pan rallado. Freímos las bolitas en aceite de girasol y listo!!

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tortilla rellena y brócoli al miso-mostaza

Croquetaalbondiga
sergiorevi 2 Valoraciones

1- sofreímos la cebolla. Después el resto de verduras en este orden (berenjena acelga y setas) 2- mezclamos la harina de garbanzos con las semillas, el curry y la sal. Añadimos agua hasta que tenga consistencia de huevo batido, intentando que no queden grumos. 3.-Retiramos las verduras y...

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albóndigas de mijo y coliflor

Croquetaalbondiga
sergiorevi 3 Valoraciones

1 rallamos la coliflor y la zanahoria muy finos 2 lavamos el mijo y escurrimos 3 poner a sofreír ajo y cebolla muy picados 4 incorporar mijo, coliflor y zanahoria dar un par de vueltas 5 mojar el conjunto con el triple del volumen de agua que de mijo ( 1 vaso de mijo -3 de agua, por ejemplo). 6...

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bowl exprés de garbanzos y arroz

Croquetaalbondiga
sergiorevi 3 Valoraciones

1 cocer arroz basmati con el doble de agua en blanco, durante 12-15 min. Dejar enfriar. 2 saltear el bimi y los pimientos rojos en tiras. 3 enjuagar los garbanzos. 4 hacer una vinagreta con limón (junto con un poco de su ralladura), aceite, soja, y especias. 5. montar el bowl. Base de arroz y los...

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hamburguesas de champiñones y judías blancas

Hamburguesa
sergiorevi 1 Valoración

1 saltea las setas con la cebolla y el ajo 2 añade la salsa de soja, las hierbas aromáticas y deja reducir el líquido hasta que queden secas 3 añade las setas salteadas a un recipiente junto con las judías escurridas. 4 aplasta la mezcla groseramente para que quede como un puré chafado 5...

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Omelette du fromage with verduras

Preparado
alternativo Constanza Navarro 1 Valoración

Hay dos opciones. 1- se bate los huevos junto a las especias y se vierte en un sartén (idealmente de teflón), cuando esté a medio cuajar se ponen las verduras (si gustas, las puedes saltear previamente, pero a mi gusto es mejor que su cocción sea dentro de la tortilla) y el queso en la mitad de...

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Berenjenas rellenas

Preparado
Antía 5 Valoraciones

Primero en una sartén hacemos todo de lo que queremos rellenar la berenjena. (15-20min aprox) segundo en el horno o en una sartén con tapa el resto del tiempo terminamos de cocinarlo.

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pizza de acelgas

Hamburguesa
Antía 2 Valoraciones

Cocer las acelgas Preparar la pizza y meter al horno a 180°.

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Arroz con Pollo Vegetal

Arrozpasta
alternativo mire_stwb 2 Valoraciones

pSofrito: Triturar los pimientos, la cebolla el ajo y el tomate frito. Arroz: 1. Saltear con un poco de aceite los bocados de Heura (los puedes encontrar en La Sirena). 2. Añadir el sofrito a la paella y dejar que cueza unos 10 minutos. 3. Incorporar el arroz, dorar un poco y añadir dos vasos de...

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cocido vegetariano

Preparado
Antía 0 Valoraciones

Cocer todo junto en una olla, en los últimos 5-10min echar la quinoa. Se le puede echar queso por encima al final.

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