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Recetas Vegetarianas y Veganas - Página 231
Descubre las mejores recetas vegetarianas y veganas para seguir una dieta libre de explotación animal. Ninguna de ellas contiene carne ni pescado, y la mayoría son veganas al no contener ni leche ni huevos (ni derivados). Estas más de 3.000recetas fáciles vegetarianas te ayudarán en tu alimentación vegetariana para llevar una dieta saludable y equilibrada. La cocina vegetariana es mucho más rica y amplia de lo que la gente comúnmente cree, y estas completas y variadas recetas dan muestra de ello. Te traemos desde recetas más elaboradas hasta cenas ligeras vegetarianas. Entre todos estos platos veganos seguro que encontrarás muchos de tu agrado con los que sorprender a amigos y familiares. ¡Hazte vegetariano con este recetario y descubre una nueva forma de alimentarte! Te recordamos que puedes subir tu receta registrándote. En nuestra tienda online puedes comprar comida vegana, recibe en 24 h desde cualquier parte de España.
Leer más¡Descubre las mejores Recetas Vegetarianas y Veganas!
Helado de fresa
Postres
Lavamos y limpiamos las fresas, las trituramos con yogur. Si la mezcla queda demasiado espesa se añade más yogur. Añadimos una pizca de sal, azúcar a gusto, dependiendo de si queremos el helado muy dulce o no. Seguimos triturando hasta conseguir un puré homogéneo. Metemos la mezcla en el...
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Salpicón de acelgas
Albondigas
Lavar las acelgas al chorro de agua del grifo, trocearlas y hervirlas en una cazuela con agua hirviendo con sal y un chorrito de vinagre. Unos 20/30 minutos. Escurrirlas bien (el agua amarga bastante). Sofreír las acelgas con los ajos. Rectificar de sal. Si se quiere se les puede dar un golpe de...
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Galletas de coco veganas
PostresTrituramos los plátanos y los dátiles. Poco a poco vamos añadiendo el coco rallado y mezclando hasta que tengamos una masa espesa, no seca ni tampoco muy líquida. En una bandeja de horno con una cuchara colocamos las galletas y las horneamos durante 15 - 20 minutos en un horno precalentado a 180º.
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Zumo de patata y zanahoria
Batidos verdes y zumosLavar las zanahorias. Pelar el limón y la patata, trocearla. Licuar todo. Batir un poco.
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Zumo de sandía
Batidos verdes y zumosPersonalmente la sandía me gusta comérmela a mordiscos, pues ya es más que refrescante ella tal cual. Pero como a veces salen sosas, con muy poco sabor... Este es un remedio para aprovecharla. Pelar el trozo de sandía y la naranja. Lavar la cerezas, licuar todas la frutas y batir con una cuchara
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Zumo relajante
Batidos verdes y zumosPelar, licuar, batir. Dicen que este zumo tiene propiedades relajantes, así que es un óptimo postre para las cenas de verano
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Zumo de tomate y zanahoria
Batidos verdes y zumosLavar, licuar cada verdura y batir un poco el zumo.
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Zumo de pera y piña
Batidos verdes y zumosPelar un trozo de piña, lavar y trocear las peras. Licuar y batir el zumo con una cuchara
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Zumo mediterráneo
Batidos verdes y zumosLavar la manzana y la zanahoria y pelar los cítricos. Licuar todo. Batir con una cuchara el zumo.
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Champiñones salteados
Tapas y aperitivos
Picar muy fino el ajo y dorar en la sartén.Laminar los champiñones y saltarlos hasta que se doren. Salpimentar. Espolvorear con perejil al gusto y emplatar. Una vez en el plato se le echa un chorrito de zumo de limón, le da un toque fresco muy bueno.
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