gemmabargues 6 Valoraciones

Cortar en laminas o rodajitas y pelar las verduras ( podéis poner las q tengáis en casa, cualquiera sirve). Poner en un bol un poco de harina, unos 150gr , la leche ( podéis utilizar la q uséis habitualmente) especiar y salar.Ha de quedar una masa espesita. Ir bañando y friendo en abundante...

Yana 10 Valoraciones

Cortamos la verdura en trocitos pequeños y la sofreímos en una sartén con aceite vegatal. Añadimos las espinacas y sofreímos hasta que queden blandas. Salpimentamos y añadimos especias al gusto. Cocemos las placas de lasaña si hace falta (yo he usado unas que decían que no necesitan...

Jéssica 7 Valoraciones

Se fríen las verduras cortaditas en una sartén con poco aceite (yo lo hago en el actyfree de tefal). Dejarlas un puntito sin hacer pq luego las meteremos al horno. Se precalienta el horno a 180°C arriba y abajo. Se estira la masa de hojaldre y se ponen las verduras en la mitad de la masa,...

Noely 6 Valoraciones

Primero cortamos en láminas la berenjena y el tomate y en una fuente lo vamos poniendo lámina A lámina, le ponemos el aceite y el jugo de limón, una cucharada de tamari y un poquito de sal, en otra fuente ponemos los Champiñones con el jugo de limón el tamari y un poco de sirope de agave...

josearco3 8 Valoraciones

asamos la calabaza y la berenjena en el horno a temperatura baja o las hacemos al vapor,podemos hechar alguna especia para tener nuestro toque,luego hacemos conla pasa 4trozos cuadrados d unos 10*10 o algo mas pq,ponemos en el centroun par d cucharadas de las verduras y unimos las esquinas del...

josearco3 7 Valoraciones

cortamos la berenjena y añadimos la sal para que suelten agua,luego calentamos el aceite y preparamos la harina de garbanzo con agua hasta tener textura de huevo batido,ponemos la berenjena en la harina de trigo y sacudimos seguido la pasamos por el falso huevo batido y freimos,las ponemos sobre...

MRga 9 Valoraciones

Cocer el arroz. Hervir las berenjenas hasta que estén blandas pero no demasiado, son aproximadamente 10 minutos. Luego vaciarlas cuidadosamente para no romperlas. Saltear la cebolla y el ajo picados, el tomate en cubitos y la pulpa de las berenjenas con los condimentos. Mezclar el arroz con las...

Esther Azón 4 Valoraciones

Lavar y cortar en rodajas la berenjena y secar con papel de cocina. Salar y asar con una gota de aceite en una sartén. Reservar. Pelar, picar y sofreír la cebolla con el tomate. Sazonar con la sal y el ajo. Untar con aceite una fuente de horno y colocar una capa de berenjena, una de sofrito, ...

Frida 10 Valoraciones

- Lavar las berenjenas y quitarles el rabo. Se pueden cocinar en olla a presión con poca agua o bien en el horno, teniendo la precaución de pincharlas primero con un tenedor. Si se cuecen al vapor, se puede dejar la piel, pero en el horno mejor eliminarla porque amarga. - Aplastar las berenjenas...

ConitaVeg 7 Valoraciones

Cortar la berenjena en rodajas finas a lo largo. Preparar en un bol 1cda de harina de garbanzo con 3 de agua (si consiguen el sustituto de huevo LECINOVO 2000 mucho mejor) poner la provenzal en el bol y batir todo. Pasar las rodajas por la mezcla y luego por el pan rallado. Se pueden freir, cocinar...