Natt 7 Valoraciones

Por un lado hacemos la masa, es sencillo, una taza de agua, otra de aceite de girasol, una pizca de sal, levadura (2 cucharadas de café) y harina, aquí siempre se pone una medida que son 4 tazas, pero yo recomendaré que la que admita. Amasamos bien, cuanto más amasemos pues mucho más suave...

dsnyaleix 9 Valoraciones

Esta receta es una delicia para los veganos en navidad. La primera vez que comí este plato hecho por mi madre casi lloro de alegria. xD El primer paso es filetear el Seitán a finas lonchas (medio dedo) , le damos vuelta y vuelta en la sarten y lo apartamos. Se ralla o tritura la cebolla y se dora...

Esther Azón 6 Valoraciones

Lavar y picar todo. Aliñar con el aceite, la sal y el vinagre de módena.

Esther Azón 7 Valoraciones

Sofreír las cebollas hasta caramelizar e ir añadiendo el resto de los ingredientes. Extender las 4 hojas de pasta filo o brise y rellenar con el sofrito de forma individual. Formar saquitos y atar con el cebollino. Colocar en el horno una hoja de papel vegetal y sobre ella los saquitos y hornear.

Frida 7 Valoraciones

- Cocer en agua con sal la coliflor, sacándola un poco antes de que cueza del todo. Dividirla en ramilletes pequeños. - Pelar y cortar en rodajas finas las cebollas y rehogarlas en una cacerola con aceite de oliva. - Mientras, remojar en agua templada las pasas sultanas y triturar los...

Yana 6 Valoraciones

Preparamos la salsa para marinar el tofu: mezclamos 4 cucharadas de aceite de oliva, 5 cucharadas de salsa de soja y 2 dientes de ajo machacados. Desmigajamos el tofu en un bol, lo mezclamos bien con la salsa y apartamos. Cubrimos el colador con un trozo grande de tela húmeda y lo rellenamos...

Yana 4 Valoraciones

Cocemos las alcachofas enteras en el agua con sal y zumo de un limón para que no se pongan negras, durante 5-10 minutos. Reservamos el caldo. Sacamos las alcachofas, quitamos las primeras hojas, las dejamos escurrir y las cortamos por la mitad o en cuatro partes. En una cazuela ponemos un poco...

MRga 7 Valoraciones

Hervimos las patatas sin pelar en agua con sal. Una vez hervidas las pelamos, cortamos en rodajas y colocamos en una fuente. Por otro lado cocemos las espinacas al vapor con poca agua y una pizca de sal durante unos 5 minutos, salteando posteriormente en aceite y agregando los piñones. Una vez...

MRga 5 Valoraciones

Pon las pasas a remojar en agua hasta que se hinchen. Escúrrelas y sécalas. Coloca las manzanas en una fuente apta para el horno y hornéalas a 180ºC durante unos 20 minutos. Retira la piel y aplástalas con un tenedor hasta obtener un puré espeso. Incorpora las pasas y una pizca de azúcar y...

victortilla 6 Valoraciones

+ 1 brick pequeño de nata de soja o de avena para cocinar. Cocer la col hasta que esté blanda. Escurrir y dejar en un recipiente. Preparar un poco de vinagreta con aceite de oliva, un poco de vinagre y sal, y echar por encima de la col. Quitar la piel a la remolacha y cortar en trocitos...