Frida 8 Valoraciones

Variante de la receta tradicional en la que usamos soja en lugar de garbanzos. - Dejamos la soja en remojo toda la noche. - Lavamos bien, escurrimos y la trituramos. - Picamos la cebolla, el ajo y pimiento fino y lo mezclamos con la soja. - Especiamos. - Añadimos pan rallado y harina en la...

Frida 10 Valoraciones

En esta ocasión os traemos una receta de ensalada de aguacate (con judías puntas) super nutritiva que te encantará. El aguacate se ha convertido, por méritos propios, en un ingrediente indispensable en nuestra despensa. No sólo...

josearco3 10 Valoraciones

en una sarten sofreimos la cebolla y los pimientos,una vez dorado lo ponemos en un bol hondo al que tambien añadimos eo tofu,la harina,soja,especias y mezclamos todo bien,lo dejamos reposar 5 minutos y no estara tan blanda la mezcla,ahora enun plato ponemos el pan rallado y las semillas y...

chatacordoba 10 Valoraciones

Lavamos y cortamos las verduras. Ponemos en una olla agua para hervir la pasta. En una sartén echamos un poquito de aceite y vamos pochando las verduras,primero la cebolla,después zanahoria,pimientos y calabacin. Cuando ya esten casi pochadas añadimos el curry,pimienta y un poco de agua para...

Lucía 8 Valoraciones

¿No sabes que poner de entrante? Esta receta de paté de garbanzos es una variante del hummus que incluye aceitunas. Es una receta super sencilla para la que casi no se necesita tiempo y...

josearco3 7 Valoraciones

ponemos en la olla el aceite a fuego bajo y añadimos la cebolla y sofreimos,seguido ponemos el puerro,doramos y añadimos el apio,damos unas vueltas y echamos la patata y el calabacin,lo doramos todo unos 3minutos y ponemos unos 300ml de agua sin cubrir las verduras,subis el fuego y lo coceis unos...

josearco3 7 Valoraciones

freimos el tofu bien dorado por todas sus caras,añadimos el ajo en polvo y lo salteamos para que se unte bien del ajo,seguido hechamos la salsa de soja,subimos un poco el fuego para evaporar la salsa y retiramos del fuego,quedara con aspecto quemado pero no es asi,es la salsa de soja,ponemos en un...

josearco3 8 Valoraciones

en una cacerola hechamos el aceite y ponemos en puerro que lo doramos a fuego suave,seguido hechamos el calabacin y la zanahoria y lo doramos todo hasta ver el calabacin algo hecho,como transparente,luego ponemos agua pero sin llegar a cubrirlo,subimos el fuego y hervimos unos 10 minutos,lo pasamos...

povega 7 Valoraciones

Se remojan las lentejas por dos horas, se escurren y se lavan. Se ponen a hervir con agua y sal, unos veinte minutos o hasta quite estén blandas. Mientras tanto, troceamos y sofreímos el ajo tierno, la cebolla, y las espinacas, en ese orden. Una vez las lentejas y el sofrito está hecho, se...

chatacordoba 10 Valoraciones

1-Ponemos el cuscus en un bol y le echamos aceite y sal y lo mezclamos. Ponemos a hervir el agua. 2-Cortamos la cebolla en juliana y la ponemos a pochar en una olla con aceite. Cortamos el calabacin en daditos y lo echamos con la cebolla. Cortamos las zanahorias en rodajitas y la añadimos. Dejamos...