Rober de Luis 7 Valoraciones

En primer lugar lo que debemos hacer es hacer una pequeña base al tomate para que se aguante en el plato. Cojemos la parte de arriba del tomate, cortamos y vaciamos con una cuchara pequeña y reservamos. Aprovechamos la carne del tomate que hemos sacado y lo picamos bien ,limpiamos el aguacate y...

MRga 7 Valoraciones

Macerar una o más horas los dátiles en el zumo de naranja, le podemos poner un poco de ralladura. Triturar los dátiles junto al aguacate y el cacao. Sevir en un bol, se puede decorar con unas hojas de menta, virutas de almendras o lo que se os ocurra.

Antonio 7 Valoraciones

Primero lavamos bien la quinoa con agua corriente ponemos 3 veces la cantidad de quinoa en agua o caldo vegetal para que hierva durante unos 20 minutos. Mientras cortamos la parte superior de los tomates y con una cucharada vamos dejándolos hueco. Reservar el tomate que vais quitando, una vez...

Yana 6 Valoraciones

Solamente hay que triturar todos los ingredientes. La salsa queda más fresa y ligera que guacamole.

Albetta1599 6 Valoraciones

Pelamos el plátano, lo cortamos en trozos y lo ponemos en el vaso de la batidora junto con medio aguacate, que hemos pelado y quitado el hueso. Trituramos bien y servimos

Frida 10 Valoraciones

Lavar y pelar todos los ingredientes. Añadirlos al vaso de la batidora y batir. Probar, y si se nota falto de sal o de algún ingrediente, corregir.

Susana 7 Valoraciones

Pelar los aguacates y aplastarlos con la ayuda d un mortero, o bien presionándolos con un tenedor sobre un plato. Pelar también el tomate. Trocearlo muy pequeño e incorporarlo al pure d aguacate. Añadir la cebolla picada en trozos muy pequeños también. Remover todo y ponerle sal y un...

Yana 2 Valoraciones

En un plato grande colocamos los berros y lechuga. Cortamos la verdura y fruta en dados, rallamos la zanahoria, cortamos los pepinillos en rodajas y los colocamos encima de la lechuga y los berros mezclando con pasas, almendras y picatostes. Salpimentamos y aderezados con zumo de naranja.

Yana 6 Valoraciones

Lavamanos los champiñones, les quitamos el tallo y los asamos en el horno o a la plancha. Mientras tanto preparamos las salsas. Machacamos el aguacate y lo mezclamos con el jugo de limón, un poquito de aceite y un diente de ajo picado. Para hacer la segunda salsa picamos en dados muy pequeños el...

Yana 8 Valoraciones

Ponemos a calentar el horno a 200ºC. Cortamos la berenjena en rodajas, las rociamos con aceite y sal y laa horneamos durante 20 min (a la mitad hay que darles la vuelta) o las hacemos a la plancha. Sofreimos la cebolla. Untamos la base de pizza con hummus, colocamos encima la cebolla, las rodajas...