Yana 4 Valoraciones

Calentamos el horno a 170 °C. Mientras, cortamos el plátano en láminas finas. Colocamos las láminas sobre una bandeja de horno forrada con papel vegetal. Espolvoreamos azúcar por encima y dejamos secar durante 35 minutos. Para la crema de aguacate, mezclamos el aguacate cortado con el...

Yana 4 Valoraciones

Trituramos todos los ingredientes y servimos.

Yana 6 Valoraciones

En el vaso de la batidora mezclamos el pepino y aguacate cortados, el yogur, zumo de limón, un vaso de agua fría, hierbabuena o menta, comino, sal y pimienta y trituramos bien hasta obtener un puré homogeneo. Enfríar la crema antes de servir.

Yana 7 Valoraciones

En esta receta os traemos una deliciosa ensalada de pasta con aguacate, esta probablemente sea una de las ensaladas más ricas y fáciles de preparar. Sólo tardarás el tiempo de cocción de la pasta, el resto es muy rápido...

Efritia 5 Valoraciones

Para esta receta utilizo tranchetes de soja sino podemos utilizar cualquier sucedaneo del queso cremoso. Troceamos el seitán, lo doramos en la sarten y retiramos. Limpiamos y triceamos la verdura. La saltemos en la sarten y cuando esteb hechas lo mezclamos con el seitán y lo retiramos del...

Yana 4 Valoraciones

+ 2 raciones de Tofunesa rápida (ver receta online). Cocemos los garbanzos, los escurrimos y los trituramos junto con la alga puesta en remojo. No tiene que quedar como puré sino con "tropezones". Picamos los pepinillos, el puerro, un diente de ajo y lo mezclamos con los garbanzos. Salpimentamos...

victortilla 6 Valoraciones

Es tan sencillo como vaciar los aguacates y procesarlos. Podemos machacarlos con un mortero o bien licuarlo. Si vamos a licuarlo le añadimos un vaso o más de agua (la cantidad es indiferente, le podemos añadir la que necesitemos para licuarlo correctamente). Una vez mezclado de manera...

Yana 5 Valoraciones

En un bol mezclamos los ingredientes para el aderezo: tahini, ajo machacado, levadura de cerveza, mostaza, sal y agua (ir añadiendo poco a poco para que la salsa no quede muy líquida). En una ensaladera mezclamos la lechuga y rúcula picadas con el aderezo, añadimos los garbanzos escurridos y el...

Rober de Luis 6 Valoraciones

Para la vinagreta, mezclar en un frasco o botellita en las proporciones, 1/4 de vinagre, 3/4 de aceite. Añadimos la sal y la pimienta a la vinagreta al gusto. Agitamos el frasco enérgicamente y ya tenemos lista la vinagreta. Lavamos y cortamos las fresas desechando la parte verde. Partimos los...

Rober de Luis 5 Valoraciones

Sacar las semillas de la granada y echarlas al plato. Cortar en pequeños trozos al gusto la lechuga y el aguacate y añadir. Echar las tiras de lombarda y los brotes de soja. No hace falta aliñar con aceite y vinagre porque el aguacate es bastante graso y la lombarda y la soja vienen en vinagre....