Yana 7 Valoraciones

Picamos la cebolla, el calabacín, la zanahoria, el pimiento y el puerro y sofreímos las verduras con un poco de aceite. Cuando estén listas reservamos una parte para la salsa y dejamos la otra parte en la sartén. Añadimos la soja texturizada y las hierbas y las especias a la sartén, las...

Gema Ruiz 9 Valoraciones

lo primero cogemos ls cebolla y la picamos bien . yo la he pasado por el picador , despues se pela las zanahorias y se rallan . Una vez picada la cebolla se pobe en una sarten las 3 cucharadas de aceite de oliva y a fuego medio se pocha la cebolla , una vez pochada se añade la zanahoria y se va...

Yana 11 Valoraciones

Guisamos la calabaza hasta que quede tierna. Picamos la cebolla, el puerro y las setas (descongelar previamente) y los sofreímos. Añadimos tres cucharadas de harina la sartén y removemos. Vamos añadiendo la leche sin dejar de remover. Añadimos la calabaza sin dejar de remover hasta que...

Frida 10 Valoraciones

- Lavar las berenjenas y quitarles el rabo. Se pueden cocinar en olla a presión con poca agua o bien en el horno, teniendo la precaución de pincharlas primero con un tenedor. Si se cuecen al vapor, se puede dejar la piel, pero en el horno mejor eliminarla porque amarga. - Aplastar las berenjenas...

Selket 6 Valoraciones

cortamos el seitán y el queso en lonchas. montamos los san jacobos (seitán-queso-seitán). Y los empanamos. primero los pasamos por harina, después por el huevo batido y por último por el pan rallado. los freimos.

josearco3 4 Valoraciones

ponemos en el vaso btidor la almendra,ajos,aceite,vinagre ,sal y el pan rallado molemos,vamos añadiendo el agua y batimos viendo la textura k mas nos guste,enfriamos en la nevera,pelamos las uvas las ponemos en el plato y hechamos el Ajoblanco

ConitaVeg 7 Valoraciones

Cortar la berenjena en rodajas finas a lo largo. Preparar en un bol 1cda de harina de garbanzo con 3 de agua (si consiguen el sustituto de huevo LECINOVO 2000 mucho mejor) poner la provenzal en el bol y batir todo. Pasar las rodajas por la mezcla y luego por el pan rallado. Se pueden freir, cocinar...

Frida 10 Valoraciones

- En un sartén colocamos 2 cucharadas de aceite, el pimiento, la cebolla y el alga nori picadas muy finamente. - Agregamos la pimienta, el comino, el cilantro y la sal. - Trituramos las lentejas (no mucho). - En un bol colocamos las lentejas trituradas, el sofrito, el sésamo, la harina y el...

Yana 6 Valoraciones

Preparamos la salsa para marinar el tofu: mezclamos 4 cucharadas de aceite de oliva, 5 cucharadas de salsa de soja y 2 dientes de ajo machacados. Desmigajamos el tofu en un bol, lo mezclamos bien con la salsa y apartamos. Cubrimos el colador con un trozo grande de tela húmeda y lo rellenamos...

MRga 10 Valoraciones

En esta receta os vamos a explicar cómo hacer unos deliciosos escalopes de verdura. Están realizados con una gran cantidad de verduras (además las cocemos al vapor para que no quede la receta muy pesada), y es sin duda una forma de que los más...