alpema81 7 Valoraciones

Trocear muy pequeñito las cebollas y sofreir, troceada muy pequeñito el pimiento y sofreir, añadir las lentejas escurridas y lavadas y dar un par de vueltas, hasta que suelten un poco de almidón, añadir el tomate frito y dejar reducir un poco, apagar el fuego. Mientras hervir los...

Rober de Luis 9 Valoraciones

Igual que el hummus tradicional pero con lentejas para apotar hierro. Meter los ingredientes poco a poco en una trituradora e ir procesando hasta que quede con la textura deseada, servir con pan y decorar com pimentón dulce o picante.

lauris 8 Valoraciones

Esta receta de ensalada de lentejas es rica en hierro, fibra, potasio, proteínas y...

josearco3 7 Valoraciones

en una cazuela honda ponemos un pelin de aceite y doramos la cebolla con el ajo seguido añadimos la zanahoria y las setas, removemos unos 4 minutos, incorporar el arroz damos una vuelta y añadimos el caldo y cocemos hasta ver que le queda un par de minutos para hacerse momento en el que...

Susana 4 Valoraciones

Refrigerar el bote de las lentejas unas horas antes. Lavarlas y colarlas bien. Trocear la remolacha, el pimiento y la cebolla en trozos pequeños. Incorporar las lentejas y los canónigos y aderezar con un poco de aceite de oliva.

Vegaffinity 1 Valoración

En una olla grande haces un sofrito con el tomate, la cebolla y el ajo. Cuando esté más o menos añades agua, el laurel, el clavo y las especias que prefieras (yo use curry, canela y jengibre). Cuando empiece a hervir añades las lentejas, los garbanzos, los fideos y el seitán cortado a dados....

Raquel 7 Valoraciones

Cortar el huevo duro, el tomate, el pimiento y los pepinillos en tacos pequeños y juntar en un bol. Agregar las lentejas y mezclar con la vinagreta, aceite y sal al gusto.