yarega 2 Valoraciones

- Se escaldan los tomates durante 5 minutos en agua hirviendo. - Calentamos el caldo en una cacerola. - Troceamos los tomates y lo añadimos al caldo. - Mientras picamos el perejil y lo mezclamos con el ketchup el tomate triturado y el pimentón. - Añadimos esta mezcla al caldo y lo dejamos...

heaven666 3 Valoraciones

Lavar el arroz y el boniato y hervirlos en una arrocera. Mientras tanto preparar la salsa mezclando: 1/4 taza de cebollino 1 ajo picado 2 cucharadas de salsa de soja 1/2 cucharadita de azúcar o miel 1 cucharada de vinagre 1/2 cucharadita de aceite de sésamo 1/2 cucharadita de semillas de...

Yana 3 Valoraciones

Cortamos toda la verdura. Preparamos un majado de aceite, ajo, sal, comino y pimentón machacando todos estos ingredientes en un mortero. En una cacerola grande se ponen las judias ( puestas en remojo la noche anterior) y la verdura y se cubren de agua. Dejamos el potaje a fuego medio y cuando...

MRga 6 Valoraciones

Pelar los tomates y el ajo. En un recipiente de batidora poner juntos todos los ingredientes y triturar hasta que quede una consistencia cremosa y sin grumos. Se puede hechar un poco de margarina vegetal si lo queréis mas cremoso.

MRga 8 Valoraciones

En esta ocasión os traemos una elaboración alternativa a la sobrasada vegana convencional (ver aquí receta de sobrasada vegana), que se suele elaborar con alguna base de fruto seco...

Frida 7 Valoraciones

- Se cuecen las acelgas , la papa en trozos, la zanahoria pelada y en trozos, la cebolla y el puerro cubiertos de agua unos 10 minutos. - Se añade el ajo, pimentón dulce, cominos molidos, sal y un chorrito de aceite de oliva. Se deja unos minutos más hasta que haya espesado. - Apartar del...

_inmavega_ 7 Valoraciones

-Dejar los garbanzos en remojo 24 horas -Escurrir y poner en un bol -Echarle todas las especias que se os ocurra y os guste -Remover para que los garbanzos se impregnen bien con las especias -En una bandeja de horno poner papel vegetal -Extender los garbanzos por la bandeja teniendo cuidado...

Frida 7 Valoraciones

Por un lado poner los garbanzos (tras una noche en remojo) a cocer en una cacerola, junto a la papa cortada en dados, sal y un chorrito de aceite. Mientras, hacer una fritura con la cebolla, el pimiento, y al final, el tomate. Cuando esté hecho, se añade a la cacerola con los garbanzos. Se deja...

MRga 6 Valoraciones

Ponemos el horno a calentar a 180ºC y empezamos a preparar estas patatas al horno con verduras lavando, pelando y cortando las patatas en rodajas de aproximadamente 1 cm. de grosor. En una fuente de cristal, colocamos la mitad de las patatas y las salpimentamos. Regamos con un poquito de aceite y...

Yana 6 Valoraciones

Lavamos bien la cáscara de los plátanos y la mechamos con la ayuda de un tenedor o simplemente cortándola en tiras finas y largas. Ponemos a hervir en 3 vasos de agua la cáscara, media cebolla, dos dientes de ajo, la zanahoria y la salsa de soja hasta que se ablanden (15-20 minutos)....