vaneander 9 Valoraciones

cortar la cebolla en pequeños trozos y freír hasta que este dorada. agregar la soja texturizada (previamente hidratada) y dejar cocinar unos minutos. se le puede agregar pasas de uva y/o aceitunas trazadas. por otro lado hacer un puré de patatas. en una fuente para horno poner el preparado de...

alexxgf 3 Valoraciones

Se pone a remojar la soja texturizada el tiempo correspondiente, se escurre bien y se añade ka harina y la leche de soja o agua mezclando y amasando bien añadiendo las especias elegidas y sal, amasamos hasta que sea homogeneo y se forma una hamburguesa fina, si la masa es manejable hacerla...

vanerafate 7 Valoraciones

se saltean las verduras en 3 cucharadas de aceite, se hidrata la soja y luego se. mezcla con el resto de los ingredientes. se forma una masa y con un hamburguesero se forman las hamburguesas. con un vaporero se cocinan 2 minutos de cada lado y listo. solo queda ponerlas en la plancha con aceite y...

dlb 6 Valoraciones

Disolver una cucharadita de miso en el caldo de verduras (casero a ser posible, los envasados tienen mucho sodio) y llevar a ebullición. Añadir todos los ingredientes excepto la soja texturizada y dejar a fuego medio unos 20-30min. Mientras tanto rehidratar la soja texturizada en agua caliente y...

yarega 6 Valoraciones

Cocemos el arroz en abundante agua con sal. Mientras hidratamos la soja en agua con las especias que más nos gusten, yo suelo usar el sazonador de pollo asado de mercadona. Ponemos en un cazo la nata, las especias y el 1/2 cubo de caldo y por ultimo añadimos la soja escurrida. Escurrimos el arroz...

trisquel3 4 Valoraciones

Hervir el agua, en un recipiente poner la soja texturizada y echarle el agua, dejar reposar 10 minutos. Estilar sacándole toda el agua. En un sarten freir la cebolla y pimentón, sazonar a gusto. Dejar enfríar un poco la cebolla y unirla con la carne, revolver, agregar el huevo y poco a poco la...

yarega 1 Valoración

Poner en remojo la soja. Mientras cocer el arroz en el agua hasta que se evapore toda. Escurrir la soja y saltarla con el aceite y las especias durante 20 min. a fuego medio. Añadimos el.arroz y sofreimos 5 min. más.

Frida 9 Valoraciones

Cortar la cebolla finamente, la zanahoria en rodajas y el pimiento verde en trozos pequeños. Sofreirlo todo con aceite de oliva a fuego medio-bajo durante unos 5 min. Echar entonces el tomate cortado en trocitos, la sal que necesite y cocer 10 min. más. Añadir la soja texturizada. Se hinchará...

Loreoak 4 Valoraciones

1.Hidratar la soja texturizada. 2.Cocer los espaguettis, se puede añadir un chorrito de aceite para que no se peguen y sal al gusto. Escurrir los espaguetis 3. Calentar el aceite, y añadir la soja (ya hidratada), el calabacin (troceado) la cebolla (troceada) y el pimiento (troceado),...

Susana 6 Valoraciones

Preparar un sofrito con las verduras picadas muy finas. Dejar que se dore todo un poco, con una pizca de sal, en sartén con aceite (poco). Incorporar la soja texturizada escurrida, una vez que haya estado remojando en agua tibia 10/15 minutos. Añadir una cucharita de salsa de soja y dejar...