MRga 7 Valoraciones

Pelar el pepino (si el pepino es ecológico y se prefiere un sabor más fuerte, dejar la piel) y trocearlo. Pelar también el ajo y la cebolla, y trocearlos junto con el pimiento. Triturar todo en la batidora hasta que quede una sopa fina. Servir frío.

MRga 7 Valoraciones

Para hacer la salsa, pica los espárragos (reserva 8 puntas) y la patata pelada. Rehógalos en una cazuela con un chorrito de aceite. Sazona. Cubre con agua y deja hervir durante 10-12 minutos. Tritura con la batidora eléctrica y reserva la salsa.Pica las cebolletas y los ajos frescos y...

Rober de Luis 8 Valoraciones

Cortar la col y la cebolleta muy finita. Rallar las zanahorias. Mezclarlo todo en una ensaladera amplia. Preparar la salsa mezclando el resto de los ingredientes. Mezclamos todo concienzudamente y dejamos reposar en la nevera. Degustar bien fresquita.

Rober de Luis 6 Valoraciones

Lavamos el tomate y lo picamos en dados pequeños, igual que la cebolleta y lo reservamos. Abrimos la endivia y separamos las hojas, después las rellenamos con el hummus, espolvoreamos cada una con una pizca de comino y pimentón dulce y ponemos encima el picadillo de tomate y cebolleta.

eva marina 4 Valoraciones

sofreir en el aceite las cebollas,los ajos y el pimiento,añadir los espárragos verdes( yo los meto en el micro 3 minutos en film de cocinar para que queden tiernos y acelerar el proceso ) .Una vez todo doradito añadir los rovellons,llanegas y champiñones ( o las setas que tengais) salpimentar y...

Frida 7 Valoraciones

- Cortar el seitán en dados, todos de un tamaño aproximadamente similar. - Dejarlos un mínimo de una noche antes dentro de un bol con aceite, vinagre, pimentón, sal, pimienta, ajo y alguna especia al gusto. - Antes de montar los pinchitos, cocerlos en la plancha o barbacoa por todas las...

eva marina 5 Valoraciones

sofreir todos los ingrediente,añadir el agua y las pastillas de caldo de verduras,con todas las hierbas y el vino.Dejar hervir un rato y hechar el arroz,cuando este " al dente " a comer!!

eva marina 2 Valoraciones

lavar y trocear todos los ingredientes.empezaremos salteando la cebolla,pimientos,ajetes y por último los champiñones.salpimentar y cuando todo este todo doradito añadir el vino y dejarlo cocer un ratito hasta que se evapore.se le puede añadir seitan.servirlo espolvoreado de perejil.se puede...

ConitaVeg 6 Valoraciones

Se pone todo en la mini pimer y se mixea hasta q se forme una pasta. Riquisimo!!

Frida 8 Valoraciones

1. Mínimo con un día de antelación, preparar el aliño para el tofu en un recipiente: se añade el aceite, vinagre, pimentón, pimienta, sal, orégano u otras especias al gusto. Se corta el tofu ahumado en dados y se introduce dentro del aliño, se remueve y se deja macerar mínimo 24 horas. 2....