Frida 6 Valoraciones

Sofreír la cebolla y el ajo con una cucharada de aceite y una pizca de sal 10-12 minutos a fuego medio bajo sin tapa. Mientras escachar el tempe con un tenedor sobre una tabla. Incorporar el perejil, la cebolla sofrita, el comino y la salsa de soja. Amasar con las manos hasta que quede una masa...

Frida 10 Valoraciones

- En un sartén colocamos 2 cucharadas de aceite, el pimiento, la cebolla y el alga nori picadas muy finamente. - Agregamos la pimienta, el comino, el cilantro y la sal. - Trituramos las lentejas (no mucho). - En un bol colocamos las lentejas trituradas, el sofrito, el sésamo, la harina y el...

Yana 6 Valoraciones

Preparamos la salsa para marinar el tofu: mezclamos 4 cucharadas de aceite de oliva, 5 cucharadas de salsa de soja y 2 dientes de ajo machacados. Desmigajamos el tofu en un bol, lo mezclamos bien con la salsa y apartamos. Cubrimos el colador con un trozo grande de tela húmeda y lo rellenamos...

josearco3 6 Valoraciones

Cortamos el tomate,lo ponemos en un plato y hechamos los cominos en polvo y la soja y dejamos macerar mientras hacemos la receta,lavamos y hervimos la quinoa con un pelin d sal,yo uso una quinoa de 3tipos,mientras se cuece,en otra cacerola cocemos los esparragos y las zanahorias,esto al gusto en mi...

Yana 6 Valoraciones

En el vaso de la batidora mezclamos el pepino y aguacate cortados, el yogur, zumo de limón, un vaso de agua fría, hierbabuena o menta, comino, sal y pimienta y trituramos bien hasta obtener un puré homogeneo. Enfríar la crema antes de servir.

josearco3 3 Valoraciones

en una sarten calentamos el ghee,añadimos los cominos unos 30segundos k se doren,seguido el garam masala 1minuto,despues la curcuma la damos una vuelta y hechamos la acerga,doramos un pelin,hechamos los garbanzos y añadimos la nata,lo movemosun poco y tapamos apagado el fuego unos 3minutos d...

Selket 5 Valoraciones

Hacer una mezcla con la harina y las especias y añadimos agua poco a poco hasta que se forme una masa (ni muy liquida ni muy espesa). Cortamos la cebolla y las espinacas en juliana y mezclamos la masa. Formamos bolitas o tortitas. Calentamos el aceite y las freimos.

Tinta 6 Valoraciones

echar las semillas de Sésamo con un poco de agua en la batidora o si tenéis tahinni echad directamente Echar los cacahuetes o mantequilla de cacahuetes si la teneis ya hecha, batir incorporar el bote de judías ( también podéis cocerlas vosotros) el zumo de limón, perejil, comino, sal, diente...

Rober de Luis 9 Valoraciones

Me repito mucho con versiones de hummus pero es que es muy cómodo tener una tarrina en el frigo para picar cuando no tienes tiempo de cocinar. Esta es una receta para atrevid@s. Coloca los garbanzos junto con los jalapeños, tahini, ajo y jugo de limón en una licuadora o procesador de alimentos....

Rober de Luis 7 Valoraciones

La receta es de una web que no recuerdo pero el nombre tiene Copyright Veganíssimo. Igual que el hummus pero con remolacha para darle un toque original y dulzón. Poner todos los ingredientes en un vaso y triturar con una batidora hasta que quede cremoso.