Alejandr4 10 Valoraciones

La noche anterior se pone a remojo el arroz integral. Para las albóndigas; en un olla rallamos una cebolla, tres dientes de ajo y una zanahoria, añadimos la guindilla y el laurel, lo sofreímos todo y cuando esté doradito se añade el arroz, previamente colado, se rehoga un par de minutos y se...

Cora89 10 Valoraciones

Introducir todos los ingredientes en el vaso de la batidora y triturar bien hasta obtener una crema. Si no consigues el tahini puedes poner semillas de sésamo directamente. Espolvorear pimentón y comino al servir.

Cora89 12 Valoraciones

Para hacer la cebolla caramelizada simplemente reducirla en una sartén tapada a fuego bajo con vinagre y azúcar durante media hora como mínimo. Posteriormente triturarla junto al resto de ingredientes hasta obtener una crema. Las cantidades pueden variar al gusto.

Cora89 7 Valoraciones

Simplemente triturar bien todos los ingredientes hasta obtener una crema. Las cantidades de vino y especias pueden variar al gusto. La melaza y los dátiles le dan un toque dulce. No empleamos limón en esta receta.

Frida 10 Valoraciones

- Hacer una fritura con la cebolla y el pimiento (cortados en dados finos) con muy poca aceite. Dejar que se ablanden y doren. - Mientras triturar con un tenedor los garbanzos y el tofu (bien escurridos). Mezclarlos en un bol con el sésamo y las especias. - Cuando la fritura esté lista, se...

Cora89 10 Valoraciones

Antes de nada es recomendable lavar y dejar en remojo las lentejas durante 2 horas. En un cazo ponemos a fuego alto las lentejas rojas (escurridas), los 3 vasos de agua y media cucharadita (de postre) de cúrcuma. Cocinaremos las lentejas durante 15 minutos. Añadimos los tomates pelados y...

Elena 9 Valoraciones

>En lugar de hacer la masa también se puede usar masa brisa o de hojaldre. 1. Mezclar la harina con el aceite (masa). 2. Añadir sal, pimienta y las especias que queramos (masa). 3. Añadir agua hasta tener una masa fácil de amasar y reservar (masa). 4. Se cortan las verduras en láminas finas....

Cora89 10 Valoraciones

¿Quieres comer garbanzos y espinacas pero no te apetece potaje? Te presentamos otra manera con esta receta de hamburguesas de garbanzos y espinacas. La preparación es muy sencilla y puede ser una comida sana, barata y...

Elena 9 Valoraciones

En esta ocasión os traemos una sobrasada vegana elaborada con patata como base. Si no tenemos patata, también podemos usar alguna base de frutos secos como almendra o anacardo (ver aquí receta de Leer más mode_comment0 thumb_up27