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En la cheffo, triturar todos las verduras al gusto e introducir todos los ingredientes en la cubeta. Yo pico a daditos la calabaza, zanahoria y patatas. El pimiento, el tomate y la cebolla los pongo enteros y los retiro cuando está hecho (son costumbres.... ) Programar prog.91 1hora 45 min. En una...

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Pon los garbanzos a remojo la noche de antes. En una olla con agua hirviendo y una hoja de laurel echa los garbanzos escurridos, y cuece durante media hora. Añade la patata pelada y cortada, y las judías partidas por la mitad. Cuando las verduras empiecen a estar al dente y los garbanzos blandos,...

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Corta las berenjenas a lo largo , en 2 mitades. Extrae su pulpa con cuidado, reservando las barcas, y cuece la pulpa troceada , en una cazuela con agua y sal. Escúrrela,aplástala con un tenedor y deja que se enfríe. Pela y pica el ajo y la cebolla. Calienta el aceite en una sartén grande y...

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Cocer las papas en agua con sal, pelarlas cuando estén calientes, pasarlas por el prensa papas y dejar enfriar. Hacer lo mismo con la yuca. Unir ambas. En una sartén dorar el ajo, luego freír la cebolla, agregar el tomate, la soja y salpimentar. Sobre la mano con harina hacer una tortilla de...

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Se parte la calabaza por la mitad, se vacían las pepitas. Se le hacen unos cortes transversales por toda la carne de la calabaza para que cueza mejor y absorba aromas, y se le echa antes de rellenar un poco de sal y aceite por la pulpa. Se rellena cada mitad con los champiñones y la cebolla...

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Remojar los garbanzos (no cocerlos) unas 12-24h. Quitar el agua de remojo y colocar todos los ingredientes excepto la harina, pan rallado y levadura en la picadora, termomix o similar (cuidado con las batidoras convencionales y mas si no tienen mucha potencia; pueden romperse). Yo lo hice en dos...

María 0 Valoraciones

- Limpiar los garbanzos - Echar todos los ingredientes en un recipiente para triturar - Añadir al gusto

vegetariana mama 6 Valoraciones

Solo hay que cocerlo todo en una olla hasta que los garbanzos estén tiernos

Estefania 10 Valoraciones

1. Hervir lentejas en agua, sin sazonar.

2. Una vez hervidas, se ponen en la licuadora junto a un cuarto de cebolla y media taza de cilantro, agregamos el comino, la pimienta y el perejil. Si es...