Rober de Luis 7 Valoraciones

Trocear la escarola, pelar y cortar en "quesitos" la naranja, pelar los pistachos y mezclarlo todo en la ensaladera junto con las pasas. A esta ensalada le viene muy bien un aliño de aceite, vinagre balsámico y una pizca de comino.

Rober de Luis 8 Valoraciones

Esta crema la he conocido hoy mismo. Es para untar o para canapés como si fuera hummus o paté vegetal. 1. Si se van a usar pimientos frescos, precalentar el horno a 220 grados. Disponer los pimientos sobre una bandeja de horno, a poder ser sobre una superficie antiadherente. Asar unos 40...

_inmavega_ 7 Valoraciones

-Dejar los garbanzos en remojo 24 horas -Escurrir y poner en un bol -Echarle todas las especias que se os ocurra y os guste -Remover para que los garbanzos se impregnen bien con las especias -En una bandeja de horno poner papel vegetal -Extender los garbanzos por la bandeja teniendo cuidado...

Rober de Luis 4 Valoraciones

Se pelan y se cuecen las berenjenas. Se escurren durante unos minutos para que pierda un poco de agua y, en una sartén con aceite, se fríen las cebollas, ajos y pimientos cortados a tiras. Cuando esté pochado, se le añade todo el tomate. A media cocción, se le añaden las berenjenas cortadas....

Rober de Luis 9 Valoraciones

Igual que el hummus tradicional pero con lentejas para apotar hierro. Meter los ingredientes poco a poco en una trituradora e ir procesando hasta que quede con la textura deseada, servir con pan y decorar com pimentón dulce o picante.

Rober de Luis 6 Valoraciones

Ingredientes ( Preparación En una bandeja de horno, asamos los pimientos, los tomates y las cebollas. Una vez bien asados, sacamos del horno y cubrimos con un paño durante una hora aproximadamente. Pasado ese tiempo, los pelamos, teniendo cuidado de no perder el jugo que sueltan. Los cortamos en...

Frida 7 Valoraciones

Por un lado poner los garbanzos (tras una noche en remojo) a cocer en una cacerola, junto a la papa cortada en dados, sal y un chorrito de aceite. Mientras, hacer una fritura con la cebolla, el pimiento, y al final, el tomate. Cuando esté hecho, se añade a la cacerola con los garbanzos. Se deja...

Yana 6 Valoraciones

Lavamos bien la cáscara de los plátanos y la mechamos con la ayuda de un tenedor o simplemente cortándola en tiras finas y largas. Ponemos a hervir en 3 vasos de agua la cáscara, media cebolla, dos dientes de ajo, la zanahoria y la salsa de soja hasta que se ablanden (15-20 minutos)....

MRga 4 Valoraciones

Se pelan y se cuecen las berenjenas.   Se escurren durante unos minutos para que pierda un poco de agua y, en una sartén con 5 cdas soperas de aceite, se fríen las cebollas, ajos  y pimientos cortados a tiras. Cuando esté pochado, se le añade todo el tomate (rallado o triturado previamente)....

Rober de Luis 10 Valoraciones

Unir todos los ingredientes sólidos en un bol grande y mezclarlosmuy bien con una cuchara. - Unir todos los líquidos - Echar el líquido sobre el sólido y mezclar bien un par de minutos primero con la cuchara y luego amasándolo. - Hacer un rulo con la masa y envolverlo bien en papel de film,...