eva marina 2 Valoraciones

lavar y trocear todos los ingredientes.empezaremos salteando la cebolla,pimientos,ajetes y por último los champiñones.salpimentar y cuando todo este todo doradito añadir el vino y dejarlo cocer un ratito hasta que se evapore.se le puede añadir seitan.servirlo espolvoreado de perejil.se puede...

Lucía 7 Valoraciones

Añadir seis cucharadas de gluten con cinco de agua y una de salsa de soja, mezclar bien. Hacer bolitas con el seitan. Freir con poco aceite. Echar agua a la sarten y sazonador de pinchitos. Poner a medio fuego durante 40 minutos añadiendo agua si se evaporase. Volver a freir un poco para...

Vegaffinity 0 Valoraciones

Mínimo 12 horas antes, poner seitán con el adobo: aceite de oliva, salsa de soja, comino, orégano y agua. Hacer el seitán a la plancha. Mojar con un poco de agua las tortitas y calentarlas en una crepera o una sartén sin aceite, hace rpor ambas caras hasta que queden crujientes. Untar la...

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Calentar un poco de aceite en una cazuela y añadir cebolla y un poco de sal, saltear durante 10 minutos. Lavar los garganzos y quitar las pieles que queden sueltas, y añadirlos a la cazuela, junto con la calabaza, las hojas de laurel, el alga Kombu, una pizca más de sal, la salsa de soja y agua...

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1. Cocer la pasta con abundante agua hirviendo y una pizca de sal durante 7-10 minutos. Lavar con agua fría y escurrir bien. 2. Saltear las cebollas y el ajo con el aceite de oliva y una buena pizca de sal marina, din tapa durante 10 minutos. 3. Añadir el resto de las verduras y de las hierbas...

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En un mortero, machaca un pellizco de cominos y la guindilla con sal. Añade un pellizco de cada una de las otras especias, tres cucharadas de pimentón y sigue moliendo. Pela los ajos y como un centímetro de raíz de jengibre y machácalos ahí también. Por último, agrega un buen chorro de...

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Hacemos los champiñones en una sartén con un poco de aceite. Trituramos (con la batidora o similar) los champiñones y el seitán. Hacemos una bechamel más bien espesa con la harina y la leche de soja (y un poco de aceite o margarina) y nuez moscada. Lo mezclamos todo y lo dejamos...

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En una olla grande haces un sofrito con el tomate, la cebolla y el ajo. Cuando esté más o menos añades agua, el laurel, el clavo y las especias que prefieras (yo use curry, canela y jengibre). Cuando empiece a hervir añades las lentejas, los garbanzos, los fideos y el seitán cortado a dados....

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Pico y mezclo con alguna que otra especie, enharino, paso por la sartén y este es el resultado. Salen unas cuantas, depende de cuanta avena se ponga pero a mi suelen salirme unas cuatro.

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Receta bechamel en la sección preparados. Picar muy fina la cebolla, el puerro y el ajo y sofreir hasta que ablanden pero tomando un poco de color. Agregar el seitán en dados y dorarlo. Salpimentar. Triturar todo junto hasta obtener una pasta homogénea. Cocer las láminas en abundante agua con...