josearco3 5 Valoraciones

en un wook ponemos el aceite y hechamos la cebolla la salteamos hasta k este transparente,le hechamos los pimientos,salteamos junto unos minutos,luego la cayena y cuando este casi hecho le añadimos la soja,un minuto asi y listo,en ese tiempo podemos en una sarten saltear los esparragos y calentar...

briantes 6 Valoraciones

Pelar la cebolla, ajo, pimiento y tomates y picarlo todo pequeño. Trocear en 6 partes las alcachofas. Freír la cebolla y el ajo bien picados en el aceite. Agregar el pimiento y las alcachofas. Agregar el resto de verduras si las usáis crudas (si usáis de bote, mejor casi al final de la...

Primo 6 Valoraciones

Corta los ajos por la mitad, sin pelarlos. Frielos en la paellera con aceite de oliva, hasta que queden dorados. Retíralos. En el mismo aceite, echar los pimientos cortados a tiras hasta freirlos. Retíralos también. Añade ahora al aceite el resto de las verduras troceadas al gusto. Si le echas...

Frida 7 Valoraciones

Para el arroz: - Cocer el arroz en una cazuela con un chorrito de aceite, un diente de ajo si se desea y agua (dos partes de agua por una de arroz). Para el seitán "mechado" (el plato original se suele hacer con carne mechada, también puede emplearse la receta de carne mechada de plátano que...

Georgina 3 Valoraciones

Tostamos el pan y le restregamos por encima el ajo, el tomate y añadimos un chorrito de aceite. Colocamos encima de la tostada los pimientos, la berenjena y la cebolla en tiras (ya asados y fríos, en este caso lo compré ya hecho en el super) Ponemos unas aceitunas encima, las que más os...

yarega 5 Valoraciones

Trituramos todo en una picadora. Rectificamos las especias y la sal al gusto. Como veis más fácil no puede ser, y acompañado por unas tostas de pan frito o por picos está delicioso. Si lo probáis ya me contáis que tal. Muchos besos ;)

Rober de Luis 8 Valoraciones

1. Cortar todas las verduras en tiras y sofreír, en primer lugar, el pimiento rojo junto las zanahorias. A los 5 minutos añadir el calabacín. 2. Cuando las verduras anteriores estén pochadas añadir las setas previamente cortadas en tiras y cuando estén hechas la cebolla en juliana. Añadir...

Efritia 5 Valoraciones

Para esta receta utilizo tranchetes de soja sino podemos utilizar cualquier sucedaneo del queso cremoso. Troceamos el seitán, lo doramos en la sarten y retiramos. Limpiamos y triceamos la verdura. La saltemos en la sarten y cuando esteb hechas lo mezclamos con el seitán y lo retiramos del...

Frida 10 Valoraciones

- Se enharina el seitán cortado en dados (a mí me gusta darle una pasada por la plancha antes de enharinar para asegurarme de que se hace bien) - Se frie en aceite muy caliente - Cuando esté dorado, se saca de la sartén y se reserva en papel absorbente - Se sofrie la cebolla en una sarten con...

Rober de Luis 6 Valoraciones

En una olla ponemos el aceite, añadimos los ajos y seguimos añadiendo todos los vegetales picados, rehogamos bien y añadimos las lentejas bien lavadas. Volvemos a rehogar y cubrimos de agua, salamos y lo dejamos cocer lentamente 30 minutos. Pasamos por la batidora, y en el momento de servir lo...