Vegaffinity 0 Valoraciones

Una lasaña necesitará horno, así que precaliéntalo a 180ºC. Pinta y engrasa con aceite de oliva una bandeja de horno, que la utilizaremos posteriormente. Tras esto, calienta aceite en una sartén grande a fuego medio. Añade la cebolla, el apio y la zanahoria, y cocina, revolviendo bien,...

chuygo 6 Valoraciones

Preparamos la soja texturizada, se hierve y se le saca la espuma con una cuchara para quitar el sabor, se cuela y se remoja, se vuelve a hervir con un diente de ajo y comino u alguna especie para darle sabor, se vuelve a colar, y asi obtenemos nuestra soja lista para guisar. Preparamos los...

Ewinor 10 Valoraciones

1. Cortar las berenjenas y el calabacín en rodajas y freirlos. Reservar sobre papel absorbente para evitar el exceso de grasa. 2. Triturar el requesón con el orégano, la canela, la sal, la pimienta, el aceite de oliva y las nueces hasta que quede homogéneo. 3. En una fuente para horno, poner...

patricia ortega 10 Valoraciones

1. Moler la coliflor hasta que tenga aspecto de arroz o cuscús, para ello usar la batidora.

2. Hornear la coliflor o cocinarla pocos minutos. La idea es que pierda el...

MRga 5 Valoraciones

Saltea los ajos cortados en láminas en dos cucharadas de aceite. Cuando estén dorados añade las habas y los guisantes, dejando que se cocinen unos 10 minutos a fuego suave, tapado y removiendo de vez en cuando. Cuece la pasta en una cazuela llena de agua hirviendo con un poco de sal. Deja que...

senyoretajones 9 Valoraciones

Limpiamos y cortamos los champiñones. Los trituramos hasta que quede una masa más o menos homogénea. Los freímos un poco con un chorrito de aceite y vertemos la salsa de tomate. Removemos hasta que quede bien mezclado y dejamos en la sartén hasta que quede a nuestro gusto. Mientras, cocemos la...

CrisT 6 Valoraciones

Dorar ligeramente al horno el ajo y la cebolla y cocer las papas y batatas al vapor o microondas hasta que estén tiernas y escurrir. Poner el tomate en la masa y cubrirla con el queso, cebolla, ajo machacado, batata, papas y orégano. Hornear a 220 grados hasta que la masa se dore.

CrisT 7 Valoraciones

Cortar las setas en rodajas finas, los calabacines y la berenjena en tiras longitudinales. Cubrir la masa con la salsa, espolvorear el queso reservando una parte. Disponer las setas y verduras y cubrir con el resto del queso y especiar. Hornear sin tapar a 220 grados hasta que la masa este dorada.

Lelisa 5 Valoraciones

Cortar las guindillas en dados, picar finos cebolla y ajo. Rehogarlos en una sartén junto a las hierbas hasta que la cebolla quede tranlúcida. Incorporar el tomate y condimentar con sal y guindilla en polvo. Incorporar el caldo de verduras y las alcaparras y dejarlo hacer a fuego bajo unos 10...