Recetas de Albóndigas Vegetarianas y Veganas (264) - Página 7

Te traemos recetas fáciles de albóndigas vegetarianas y veganas fáciles y rápidas de hacer. Al tener ingredientes vegetales sin carne, están hechas con productos que sustituyen la textura y sabor de la carne para darlesmás consistencia, como pueden ser legumbres, tofu o seitán, que hacen que estén muy sabrosas, con poca grasa, alta proteína y saludables. Perfectas para acompañar con alguna salsa que puedes encontrar en nuestra web, o con guarnición de verduras o patatas. Prueba entre la gran variedad de recetas de albóndigas que te traemos, estamos seguros que muchas de ellas te encantarán, con fotos y los pasos a seguir para elaborarlas sin problemas. En nuestra tienda online puedes comprar croquetas y albóndigas, recibe en 24 h desde cualquier parte de España.

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Berenjenas rellenas de pisto

Albondigas
alternativo Cora89 10 Valoraciones

Abrimos las berenjenas a lo largo y vaciamos la pulpa. Las cubrimos con un poco de sal y las reservamos. Preparamos el pisto en una sartén con aceite poniendo primero la cebolla y cuando esté transparente, los pimientos. Posteriormente la pulpa de la berenjena y el calabacín cortados en...

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Tomates rellenos de verduras

Albondigas
MRga 10 Valoraciones

Pica la cebolleta, la zanahoria y las judías verdes en daditos. A medida que vayas preparándolos, agrégalos a la sartén con un poco de aceite. Sazona y saltéalos durante 8-10 minutos. Retira y resérvalos. Limpia bien los tomates, retírales la parte inferior (para hacerles una base) y...

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«wok» muy sencillo

Albondigas
Luna 10 Valoraciones

En este caso usaremos una simple sarté grandota y ponemos a calentar con poquito aceite y al máximo. Mientras cortar a daditos todas las verduras aunque la que primero se vertirá será la berenjena. A los 10 minutos la cebolla y a los 10 siguientes el pimiento. Tras añadir el pimiento esperar...

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Brócoli con bechamel

Albondigas
Frida 10 Valoraciones

- Cocemos el brocoli lavado y separado em ramitos durante 5 minutos. - Mientras preparamos una bechamel: calentamos el aceite en el fondo de una cacerola, añadimos la harina y dejamos que se haga unos minutos sin parar de remover, añadimos poco a poco la leche vegetal removiendo constantemente...

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Potajito de Lentejas y Millo

Albondigas
alternativo Puchi 7 Valoraciones

1. Hacer una fritura troceando el ajo, la cebolla y el tomate con dos cucharadas de aceite de oliva hasta dorar la cebolla. Poner una pizca de sal marina. Acordarse de quitar la piel del tomate. 2. Trocear la verdura y ponerla en el caldero con las lentejas y el Millo (Maíz) . 3.Echar agua...

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Verduras masala

Albondigas
Elena 7 Valoraciones

1. Cortar el brócoli y las verduras que queramos, limpiarlas y cocerlas ligeramente manteniendo el centro duro. 2.Preparar el arroz. 3. En una olla tostar las especias (la guindilla no) con el aceite unos segundos y añadir los ajos y el jengibre rallados y la cebolla hasta que esté dorada. 4....

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TORTILLA DE SETAS

Albondigas
josearco3 5 Valoraciones

primero hervir las acelgas mientras ponemos en una sarten el aceite y sofreimos la cebolla,cuando este dorada añadimos las setas y mezclamos,ahora añadimos las acelgas escurridas y la sal y mezclamos de nuevo unos 3minutos,podemos añadir alguna especia al gusto,pasado ese tiempo retiramos del...

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Hervido

Albondigas
Elena 2 Valoraciones

1. Se limpian las verduras y se cortan en trozos como más nos guste. 2. Se pone agua en una olla y se echan las verduras menos la coliflor y una pizca de sal. 3. Se pone la olla en el fuego durante 20 minutos y cuando pasen se echa la coliflor y se deja 10 minutos más. 4. Lo servimos y ponemos...

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Cocarrois de verdura

Albondigas
Natt 7 Valoraciones

Por un lado hacemos la masa, es sencillo, una taza de agua, otra de aceite de girasol, una pizca de sal, levadura (2 cucharadas de café) y harina, aquí siempre se pone una medida que son 4 tazas, pero yo recomendaré que la que admita. Amasamos bien, cuanto más amasemos pues mucho más suave...

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Quiche de pimientos

Albondigas
MaRP:) 5 Valoraciones

1.Tamizamos la harina y la sal en un cuenco, añadimos la margarina y hacemos una masa. Echaos los cachitos pequeñitos de aceitunas negras y el agua y lo amasamos hasta que quede una pasta consistente. Espolvoreamos un poquito de harina en el plato de quiche (de unos 20cm) y ponemos la masa...

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