Recetas con Cúrcuma de ingrediente

Descubre multitud de Recetas con Cúrcuma de ingrediente, Recetas Vegetarianas fáciles y Veganas.


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Garbanzos con espinacas

Croquetaalbondiga
Vegaffinity 1 Valoración

En esta receta os explicamos cómo hacer unos ricos garbanzos con espinacas. Las espinacas con garbanzos son una combinación que se lleva usando mucho tiempo en la historia de la gastronomía española. Esto puede deberse a que esta...

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Asado de no-cordero vegano

Croquetaalbondiga
Vegaffinity 0 Valoraciones

¿No sabes qué cocinar para estas navidades? Aquí tenemos una receta de asado de no cordero hecha a base de soja texturizada como sustituta del cordero. También se podría hacer con no pollo o con...

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Dhal indio de lentejas coral y especias suaves

Croquetaalbondiga
Vegaffinity 5 Valoraciones

En esta receta os vamos a explicar cómo coinar Dhal indio (o hindú) de lentejas coral y especias suaves, un plato típico de su gastronomía. Es una receta ligera y muy aromática, en la linea de la cocina india, y las lenteja que...

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Picadillo de papas

Tapas y aperitivos
alternativo Andrea 9 Valoraciones

Hervir las papas picadas con la sal, la cúrcuma, la nuez y la hoja de laurel. Hervir hasta que estén suaves, retirar del fuego y apartar del caldo. Picar el chile, la cebolla, el apio, el perejil y el ajo. Sofreír con el aceite de soja. Agregar 2/3 de taza del caldo de las papas y dejar hervir...

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Revuelto vegano de borrajas con avellanas

Tapas y aperitivos
VeganVet 7 Valoraciones

1) Machacamos las avellanas junto con el ajo y el pimentón y lo ponemos a la sartén con aceite. 2) Machacamos el bloque de tofu hasta deshacerlo para que parezca huevo revuelto, lo echamos a la sartén junto con el resto de ingredientes y le añadimos cúrcuma para darle el aspecto amarillo que...

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Garbanzos salteados con verduras

Potajes cocidos y guisos
Raquel 11 Valoraciones

Cortar la cebolla, la berenjena y los pimientos en dados. Calentar el aceite de oliva añadiendo la guindilla al principio. Con el aceite bien caliente ir agregando las verduras: primero la cebolla y berenjena y posteriormente los pimientos. Agregar las especias y dejar sofreir hasta que esten...

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koftas de lentejas con salsa de coco

Hamburguesas
Andrea :) 10 Valoraciones

1. Lavamos las lentejas rojas y las dejamos en remojo durante 1 hora y media. Picamos la cebolla finamente. También picamos 2 dientes de ajo y los reservamos por separado.

2. Calentamos en una sartén 1 cucharada de...

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Pimientos verdes rellenos de tortilla de patata vegana

Tapas y aperitivos
MRga 10 Valoraciones

En una sartén vamos a pochar la patata picada muy finita con la cebolla, la picamos muy finita porque la vamos a hacer con sólo una cucharada de aceite de oliva, para evitarnos grasas...tardarán unos 30-35 minutos, pero merece la pena esperar, salamos y reservamos. Por otro lado, vamos a lavar...

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Nachos con queso vegano

Tapas y aperitivos
Yana 10 Valoraciones

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barritas de avena, fruta y frutos secos

Tapas y aperitivos
guardian76 9 Valoraciones

En un cuenco pequeño echamos la Chía y cubrimos de agua, damos vueltas y reservamos 30 minutos. Disponer en una fuente de horno previamente precalentada a 160 grados la avena, dándole vueltas cada 3 minutos hasta un total de 10 minutos. Sacar del horno y dejar enfriar. En un bol grande mezclar...

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