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Recetas Vegetarianas y Veganas (145)
Las mejores recetas vegetarianas y recetas veganas para seguir una dieta equilibrada, dieta sana o incluso una dieta crudívora. Encuentra todo tipo de recetas sanas para perder peso, hummus, vichyssoise, o recetas con tofu y seitán, o queso vegano. ¡Descubre lo mejor de la cocina vegetariana y de la cocina vegana!
Leer más¡Descubre las mejores Recetas Vegetarianas y Veganas! Ver más recetas vegetarianas y veganas
hamburguesas de champiñones y judías blancas
Hamburguesa
1 saltea las setas con la cebolla y el ajo 2 añade la salsa de soja, las hierbas aromáticas y deja reducir el líquido hasta que queden secas 3 añade las setas salteadas a un recipiente junto con las judías escurridas. 4 aplasta la mezcla groseramente para que quede como un puré chafado 5...
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pizza zanahoria y tomate cherry
Hamburguesa1 se pone a calentar mientras el horno a 220°C 2 se descongela la masa en caso de comprarla ya hecha 3 se echa el tomate 4 se ponen los demás ingredientes 5 se pone en el horno 15 min
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Hamburguesas de lentejas
Hamburguesa
En esta receta te explicamos cómo preparar unas hamburguesas de lentejas perfectas. No hay mejor hamburguesa vegana que la que las caseras,y por eso te damos nuestra receta para que no tengas dudas. Antes damos un repaso a lo que aporta esta receta.
Las...
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Hamburguesa de Garbanzos o Lentejas
Hamburguesa
1. Poner en remojo los garbanzos (o lentejas) durante una noche.
2. Picarlos en picadora y añadirle la pimienta y la sal.
3. Por otro...
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Mini-pizzas de calabacín
Hamburguesa
Se lava y seca el calabacín (se puede hacer también con berenjenas). Se cortan en rodajas de 1 ó 2 centímetros y se colocan en la bandeja del horno (se les puede quitar la piel, pero esta da más consistencia). Se les echa por encima, individualmente, el tomate triturado y orégano, el queso...
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Minipizzas con calabacín y champiñones
Hamburguesa
1. Coges dos rodajas de pan (o las que quieras) y untas tomate frito en ellas, pones champiñones y el calabacín crudo, echas pan rallado (o queso vegano) y lo metes al horno unos 5 minutos a 200°.
2. Listo.
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Hamburguesas de Quinoa y judías negras.
Hamburguesa
1. Hervir la quinoa y dejarla 15 minutos reposar después de hervida.
2. Picar ajo y la media cebolla.
3. Las judías (cocidas y sin...
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Hamburguesas de trigo Burgol
Hamburguesa
Preparación de las hamburguesas de trigo burgol:
1. Picar las verduras y rehogarlas.
2. Mezclar el trigo burgol con las verduras cocidas, la...
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Pizza vegetariana con coliflor
Hamburguesa
1. Picar la col en la picadora en crudo y se queda como harina.
2. Saltear con aceite 10 min.
3. Se mezcla con el no huevo y la mitad del queso vegano hasta hacer una masa.
4. Se le da forma...
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