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Yogur griego de soja

6 personas
fácil
5 minutos
14 | publicado hace 3 años
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Ingredientes para 6 personas

4 unidad(es) de

Leche de soja

1 unidad(es) de

Yogur de soja

200 gramos de

Nata vegetal

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Preparación de la receta Yogur griego de soja

-Mezvlamos los tres ingredientes y los metemos en un recipiente.

-Lo metemos un minuto al microondas a potencia máxima.

-Sacamos, removemos el yogur y volvemos a meterlo otro minuto a la máxima potencia.

-Lo volvemos a sacar y remover y cerramos el recipiente (tiene que ser un tupper o bote con tapa).

-Metemos el tupper dentro de una bolsa de plástico, lo envolvemos en una manta y lo dejamos 12 horas bajo una cama, armario, sofá...

-Pasadas las 12 horas lo metemos al frigorífico y listo para comer.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Postres Vegetarianos y Veganos

Fuente

Suele durar unos 10 días y es conveniente añadirle un yogur de soja cada 3 días si aún no lo hemos acabado.

Fuente: http://mipequeesalergico.wordpress.com/2013/01/24/yogur-griego-de-soja/

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Composición nutricional por 1 ración de Yogur griego de soja

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

155.75 8.1 %

Carbohidratos

16.95 5.5 %

Proteínas

6.16 12.9 %

Fibra

2.29 7.6 %

Grasas

6.65 12.5 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

34.46 2.2 %

Calcio

44.67 3.7 %

Hierro

1.47 18.3 %

Magnesio

56.46 0 %

Fósforo

99.67 14.2 %

Potasio

548.67 27.4 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.01 0.6 %

Vitamina B1

0.2 16.8 %

Vitamina B2

0.72 55.4 %

Vitamina B3

1.51 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

3.67 4.1 %

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Ewinor

Ewinor

Cuatro vasos de 250ml. Lo que viene siendo 1L de leche. Debería haberlo puesto así en la receta jajaja.

0 | 3 años

yarega

yarega

que usamos el vasito de yogur para medir la leche?

0 | 3 años

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