Tarta "cruda" de fresa

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Tarta "cruda" de fresa
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Fácil
  • access_alarm30 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 4 personas

Preparación de la receta "Tarta "cruda" de fresa"

Para la masa:
Trituramos en una picadora o batidora de vaso primeramente las almendras con el coco y después los dátiles y el aceite de coco.
En un molde de tarta o anillo individual, colocamos la masa en el fondo, presionándola bien para que quede compacta (1 o 2 dedos de altura).

Para la crema:
Batimos las fresas con el coco, el sirope y el aceite de coco.

Añadimos la mezcla sobre la masa, decoramos con fresas troceadas y coco rallado por encima y lo refrigeramos un mínimo de 2 horas en la nevera.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 1486.75 77.7
Carbohidratos 54.23 17.4
Proteínas 17.52 36.6
Fibra 27.22 90.7
Grasas 128.78 242.2
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 48.29 3
Calcio 194.58 16.2
Hierro 7.8 97.5
Magnesio 199.43 47.5
Fósforo 494.4 70.6
Potasio 1659.99 83
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0 0.5
Vitamina B1 0.18 15.1
Vitamina B2 0.49 37.4
Vitamina B3 6.62 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 37.03 41.1%
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