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Sopa de tomillo

4 personas
media
30 minutos
6 | publicado hace 2 años
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Ingredientes para 4 personas

1 vaso de

Cebolla

1 cucharada de

Tomillo

1 vasito de

Aceite de girasol

4 unidad(es) de

Agua

1 vaso de

Quinoa

1 cucharadita de

Sal marina

1 cucharadita de

Semillas de chía

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Preparación de la receta Sopa de tomillo

Esta sopa de tomillo es una receta saciante y sabrosa. Para hacerla sólo tienes que:


1. Preparar en un recipiente la quinoa, la semola de trigo (lluvia), el aceite de girasol, la cebolla (tamizada) y la sal marina.


2. Remover para mezclarlo.


3. Colocar el recipiente a fuego medio a débil.


4. A continuación añadir el agua removiéndolo con una cuchara de madera previamente disuelta en el agua la chia (en polvo).


5. Cuando comience a hervir añadir el tomillo dando vueltas con la cuchara de madera.


6. Dejar a fuego débil en ebullición pero sin borbotear unos 16 minutos.


Si te ha gustado esta receta de sopa de tomillo, recuerda que en nuestra web tienes muchas más recetas de sopas y cremas.



Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Sopas y Cremas Vegetarianas y Veganas

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Composición nutricional por 1 ración de Sopa de tomillo

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

356.15 18.6 %

Carbohidratos

45.4 14.6 %

Proteínas

8.58 17.9 %

Fibra

6.18 20.6 %

Grasas

15.4 29 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

441.57 27.6 %

Calcio

153.96 12.8 %

Hierro

10.23 127.9 %

Magnesio

99.8 0 %

Fósforo

181.8 26 %

Potasio

348.9 17.4 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.65 72 %

Vitamina B1

0.22 18.1 %

Vitamina B2

0.14 11 %

Vitamina B3

2.5 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

2.25 2.5 %

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