Sopa de tomillo

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Sopa de tomillo
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Media
  • access_alarm30 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 4 personas

Preparación de la receta "Sopa de tomillo"

Esta sopa de tomillo es una receta saciante y sabrosa. Para hacerla sólo tienes que:


1. Preparar en un recipiente la quinoa, la semola de trigo (lluvia), el aceite de girasol, la cebolla (tamizada) y la sal marina.


2. Remover para mezclarlo.


3. Colocar el recipiente a fuego medio a débil.


4. A continuación añadir el agua removiéndolo con una cuchara de madera previamente disuelta en el agua la chia (en polvo).


5. Cuando comience a hervir añadir el tomillo dando vueltas con la cuchara de madera.


6. Dejar a fuego débil en ebullición pero sin borbotear unos 16 minutos.


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Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 356.15 18.6
Carbohidratos 45.4 14.6
Proteínas 8.58 17.9
Fibra 6.18 20.6
Grasas 15.4 29
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 441.57 27.6
Calcio 153.96 12.8
Hierro 10.23 127.9
Magnesio 99.8 23.8
Fósforo 181.8 26
Potasio 348.9 17.4
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.65 72
Vitamina B1 0.22 18.1
Vitamina B2 0.14 11
Vitamina B3 2.5 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 2.25 2.5%
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