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sopa de mayonesa

4 personas
muy fácil
30 minutos
2 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 4 personas

300 gramos de

Judía verde o ejote

cantidad al gusto
6 unidad(es) de

Patata

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Preparación de la receta sopa de mayonesa

Cocer las patatas en trozos y las judías.
Hacer la mayonesa casera.
Dejar templar un poco el agua de las patatas y las judías, añadir la mayonesa y remover.

Se puede condimentar en el plato con un poco de vinagre.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Sopas y Cremas Vegetarianas y Veganas

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Composición nutricional por 1 ración de sopa de mayonesa

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

397.33 20.8 %

Carbohidratos

17.64 5.7 %

Proteínas

3.8 7.9 %

Fibra

2.99 10 %

Grasas

34.4 64.7 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

264.1 16.5 %

Calcio

36.22 3 %

Hierro

1.04 13.1 %

Magnesio

29.7 0 %

Fósforo

83.51 11.9 %

Potasio

490.92 24.5 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.13 14.1 %

Vitamina B1

0.13 11.2 %

Vitamina B2

0.07 5.1 %

Vitamina B3

2.65 0 %

Vitamina B12

0 5.6 %

Vitamina C

26.33 29.3 %

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0 | 3 años

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