sopa de mayonesa

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sopa de mayonesa
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm30 minutos
  • Para vegetarianos
  • Con huevo

Ingredientes para 4 personas

Preparación de la receta "sopa de mayonesa"

Cocer las patatas en trozos y las judías.
Hacer la mayonesa casera.
Dejar templar un poco el agua de las patatas y las judías, añadir la mayonesa y remover.

Se puede condimentar en el plato con un poco de vinagre.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 397.33 20.8
Carbohidratos 17.64 5.7
Proteínas 3.8 7.9
Fibra 2.99 10
Grasas 34.4 64.7
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 264.1 16.5
Calcio 36.22 3
Hierro 1.04 13.1
Magnesio 29.7 7.1
Fósforo 83.51 11.9
Potasio 490.92 24.5
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.13 14.1
Vitamina B1 0.13 11.2
Vitamina B2 0.07 5.1
Vitamina B3 2.65 0
Vitamina B12 0 5.6
Vitamina C 26.33 29.3%
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