Sobrasada Vegana con Pimiento y Pan rallado

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Sobrasada Vegana con Pimiento y Pan rallado
  • supervisor_account6 personas
  • insert_chart Fácil
  • access_alarm30 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 6 personas

Preparación de la receta "Sobrasada Vegana con Pimiento y Pan rallado"

En esta ocasión os traemos una elaboración alternativa a la sobrasada vegana convencional (ver aquí receta de sobrasada vegana), que se suele elaborar con alguna base de fruto seco (almendra o anacardo por ejemplo), ajo y tomate seco deshidratado. Aquí, el ingrediente espesante es el pan rallado, con lo que es más sencillo de hacer al tener todos pan rallado en casa, e ingualmente deliciosa. Los pasos para realizar esta sobrasada vegana de pan rallado y pimiento:


1. Asaremos el pimiento al horno limpio y embadurnado de aceite a 180 grados hasta que veamos que está blando.


2. Lo pelamos. Le quitamos las semillas.


3. En el vaso de la batidora ponemos todos los ingredientes y batimos hasta que quede sin grumos.


4. Guardarlo en un tupper o en un bote de cristal con tapa.


¡Lista! Es perfecta como aperitivo, su sabor puede llegar incluso a ser mejor que el de la sobrasada original, así que os reocmendamos probarla, os va a encantar y es super rápida y sencilla.


Como sabéis, en nuestra tienda online se pueden comprar todo tipo de productos veganos, os dejamos aquí el link para comprar sobrasada vegana hecha a base de mijo con delicioso sabor, ingredientes ecológicos. Entregamos en 24 horas.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 55.46 2.9
Carbohidratos 4.38 1.4
Proteínas 0.89 1.9
Fibra 0.65 2.2
Grasas 3.69 6.9
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 101.66 6.4
Calcio 7.27 0.6
Hierro 0.4 4.9
Magnesio 5.87 1.4
Fósforo 12.7 1.8
Potasio 53.4 2.7
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.14 15.2
Vitamina B1 0.02 1.5
Vitamina B2 0.03 2
Vitamina B3 0.54 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 19.65 21.8%
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