Snack de garbanzos
- supervisor_account1 persona
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm30 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 1 persona
Preparación de la receta "Snack de garbanzos"
-Dejar los garbanzos en remojo 24 horas-Escurrir y poner en un bol
-Echarle todas las especias que se os ocurra y os guste
-Remover para que los garbanzos se impregnen bien con las especias
-En una bandeja de horno poner papel vegetal
-Extender los garbanzos por la bandeja teniendo cuidado que no queden unos encima de otro
-Hornear una media hora( depende del horno) o hasta que esten crujientes
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 970.2 | 50.7 |
| Carbohidratos | 134.18 | 43.1 |
| Proteínas | 51.37 | 107.4 |
| Fibra | 46.84 | 156.1 |
| Grasas | 21.82 | 41 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 115.4 | 7.2 |
| Calcio | 774.4 | 64.5 |
| Hierro | 44.56 | 557 |
| Magnesio | 403.42 | 96.1 |
| Fósforo | 873.8 | 124.8 |
| Potasio | 3452.8 | 172.6 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 1.4 | 155.1 |
| Vitamina B1 | 1.07 | 89.2 |
| Vitamina B2 | 0.75 | 58 |
| Vitamina B3 | 14.55 | 0.1 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 15.08 | 16.8% |
