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Snack de garbanzos

Apto para veganos
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1 personas
muy fácil
30 minutos
13 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 1 personas

1 vaso de

Garbanzo

1 cucharada de

Pimentón

1 cucharada de

Comino

1 cucharada de

Cúrcuma

1 cucharada de

Curry

1 cucharada de

Ajo en polvo

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Preparación de la receta Snack de garbanzos

-Dejar los garbanzos en remojo 24 horas

-Escurrir y poner en un bol

-Echarle todas las especias que se os ocurra y os guste

-Remover para que los garbanzos se impregnen bien con las especias

-En una bandeja de horno poner papel vegetal

-Extender los garbanzos por la bandeja teniendo cuidado que no queden unos encima de otro

-Hornear una media hora( depende del horno) o hasta que esten crujientes

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Tapas, Aperitivos y Entrantes Vegetarianos y Veganos

Fuente

Las especias que se le puede echar son al gusto y la cantidad yo la echo a ojo, dependiendo de qué me gusta más o menos.

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Composición nutricional por 1 ración de Snack de garbanzos

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

970.2 50.7 %

Carbohidratos

134.18 43.1 %

Proteínas

51.37 107.4 %

Fibra

46.84 156.1 %

Grasas

21.82 41 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

115.4 7.2 %

Calcio

774.4 64.5 %

Hierro

44.56 557 %

Magnesio

403.42 0.1 %

Fósforo

873.8 124.8 %

Potasio

3452.8 172.6 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

1.4 155.1 %

Vitamina B1

1.07 89.2 %

Vitamina B2

0.75 58 %

Vitamina B3

14.55 0.1 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

15.08 16.8 %

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