Sandwich vegano de pan de centeno y tofu

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Sandwich vegano de pan de centeno y tofu
  • supervisor_account1 persona
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm15 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 1 persona

Preparación de la receta "Sandwich vegano de pan de centeno y tofu"

- Poner el tofu en una sartén con un poco de aceite de oliva.
- Poner salsa de soja, un poquito de sal y pimienta.
- Dorarlo por las dos caras.
- Untar veganesa en el pan de centeno, poner lechuga, tomate en rodajas, cebolla y el tofu.
- Calentar y servir.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 248.25 13
Carbohidratos 37.56 12.1
Proteínas 7.49 15.7
Fibra 5.55 18.5
Grasas 8.12 15.3
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 795.31 49.7
Calcio 65.14 5.4
Hierro 3.31 41.4
Magnesio 67.93 16.2
Fósforo 192.8 27.5
Potasio 440.48 22
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.13 14.8
Vitamina B1 0.19 16.1
Vitamina B2 0.1 7.9
Vitamina B3 3.59 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 19.23 21.4%
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