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Sandwich vegano de pan de centeno y tofu

1 personas
muy fácil
15 minutos
10 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 1 personas

0.5 unidad(es) de

Tomate

1 pizca de

Lechuga

una hoja
0.25 unidad(es) de

Cebolla

1 pizca de

Pimienta

negra
1 pizca de

Sal

50 gramos de

Tofu

unas rodajas
1 cucharadita de

Salsa de soja (tamari)

60 gramos de

Pan de centeno integral

(dos rebanadas)
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Preparación de la receta Sandwich vegano de pan de centeno y tofu

- Poner el tofu en una sartén con un poco de aceite de oliva.
- Poner salsa de soja, un poquito de sal y pimienta.
- Dorarlo por las dos caras.
- Untar veganesa en el pan de centeno, poner lechuga, tomate en rodajas, cebolla y el tofu.
- Calentar y servir.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Bocadillos y Sandwiches Vegetarianos y Veganos

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Composición nutricional por 1 ración de Sandwich vegano de pan de centeno y tofu

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

248.25 13 %

Carbohidratos

37.56 12.1 %

Proteínas

7.49 15.7 %

Fibra

5.55 18.5 %

Grasas

8.12 15.3 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

795.31 49.7 %

Calcio

65.14 5.4 %

Hierro

3.31 41.4 %

Magnesio

67.93 0 %

Fósforo

192.8 27.5 %

Potasio

440.48 22 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.13 14.8 %

Vitamina B1

0.19 16.1 %

Vitamina B2

0.1 7.9 %

Vitamina B3

3.59 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

19.23 21.4 %

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