Sandwich de tofu

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Sandwich de tofu
  • supervisor_account1 persona
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm30 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 1 persona

Preparación de la receta "Sandwich de tofu"

Cortar el tofu en rodajas y quitarle el suero. Ponemos a calentar una sartén cinco aceite y pasamos el tofu. Se le puede añadir salsa de soya y mostaza al gusto. En el pan colocamos el tomate en rodajas y las ojas de lechuga.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 1176.63 61.5
Carbohidratos 13.45 4.3
Proteínas 60.89 127.3
Fibra 12.09 40.3
Grasas 70.1 131.9
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 77.23 4.8
Calcio 540.78 45.1
Hierro 16.03 200.4
Magnesio 541.38 128.9
Fósforo 564.68 80.7
Potasio 1774.48 88.7
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 1.2 132.8
Vitamina B1 0.71 59.2
Vitamina B2 0.55 42.6
Vitamina B3 14.08 0.1
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 97.33 108.1%
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