San Jacobos veganos

Publicado hace 4 años 10 valoraciones chat_bubble 2 comentarios thumb_up45
San Jacobos veganos
  • supervisor_account1 persona
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm30 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 1 persona

Preparación de la receta "San Jacobos veganos"

En una sartén se dora una cucharada de harina de trigo en la margarina, se añade después el vaso de leche, la levadura de cerveza y la sal, se remueve con una varilla hasta que quede una bechamel bastante espesa para imitar el queso. Se untan cuatro filetes de seitán con la crema y se ponen los otros cuatro encima. En un plato hondo mezclar una cucharada de maicena con otra de harina de trigo, el ajo molido y un poco de agua. Remojar los filetes rellenos en esta mezcla y después pasarlo por el pan rallado. Freír en aceite muy caliente.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 4431.91 231.6
Carbohidratos 197.77 63.6
Proteínas 754.76 1577.5
Fibra 14.89 49.6
Grasas 31.19 58.7
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 1818.24 113.6
Calcio 145.75 12.1
Hierro 6.62 82.7
Magnesio 135 32.1
Fósforo 380.42 54.3
Potasio 1376.63 68.8
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.2 22.4
Vitamina B1 2.47 206.1
Vitamina B2 3.39 260.7
Vitamina B3 26.85 0.2
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 0.01 0%
Comentarios (2 comentarios)
hadicta
hadicta Hace 4 años

hay margarinas que no llevan grasas trans y estan riquiiiisimas! thumb_up 0

kriska
kriska Hace 4 años

Muy buena receta! Pero te recomiendo que no uses margarina, es muy dañina para la salud, informate en sitios web, contiene grasas trans y demás porquerías para que se parezca a la mantequilla.. Un saludo! :) thumb_up 0

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