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San Jacobos veganos

Apto para veganos
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1 personas
muy fácil
30 minutos
39 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 1 personas

1 pizca de

Sal

1.5 cucharada de

Margarina

1 cucharada de

Harina de maíz

1 cucharada de

Harina de trigo

1 cucharada de

Levadura de cerveza

8 unidad(es) de

Seitán

filetes
1 pizca de

Ajo en polvo

1 vaso de

Pan rallado

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Preparación de la receta San Jacobos veganos

En una sartén se dora una cucharada de harina de trigo en la margarina, se añade después el vaso de leche, la levadura de cerveza y la sal, se remueve con una varilla hasta que quede una bechamel bastante espesa para imitar el queso. Se untan cuatro filetes de seitán con la crema y se ponen los otros cuatro encima. En un plato hondo mezclar una cucharada de maicena con otra de harina de trigo, el ajo molido y un poco de agua. Remojar los filetes rellenos en esta mezcla y después pasarlo por el pan rallado. Freír en aceite muy caliente.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Albóndigas Vegetarianas y Veganas

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Composición nutricional por 1 ración de San Jacobos veganos

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

4431.91 231.6 %

Carbohidratos

197.77 63.6 %

Proteínas

754.76 1577.5 %

Fibra

14.89 49.6 %

Grasas

31.19 58.7 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

1818.24 113.6 %

Calcio

145.75 12.1 %

Hierro

6.62 82.7 %

Magnesio

135 0 %

Fósforo

380.42 54.3 %

Potasio

1376.63 68.8 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.2 22.4 %

Vitamina B1

2.47 206.1 %

Vitamina B2

3.39 260.7 %

Vitamina B3

26.85 0.2 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

0.01 0 %

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hadicta

hadicta

hay margarinas que no llevan grasas trans y estan riquiiiisimas!

0 | 4 años

kriska

kriska

Muy buena receta! Pero te recomiendo que no uses margarina, es muy dañina para la salud, informate en sitios web, contiene grasas trans y demás porquerías para que se parezca a la mantequilla.. Un saludo! :)

0 | 4 años

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