Salsa chimichurri
- supervisor_account6 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm15 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 6 personas
- 4 unidad(es) de Ajo dientes, bien picados
- 0.5 unidad(es) de Cebolla picada muy fino
- 1 pizca de Pimienta negra
- 1 cucharadita de Orégano
- 1 cucharada de Perejil fresco, picado
- 1 pizca de Sal
- 0.5 vaso de Vinagre
- 0.5 vaso de Aceite de oliva
- 1 cucharadita de Chile rojo / Pimiento de cayena (ají molido, en polvo)
Preparación de la receta "Salsa chimichurri"
Solo hay que combinar los ingredientes sugeridos, dentro de una botella o frasco, agitando bien hasta que se hayan mezclado todos los sabores y dejar el recipiente en un lugar fresco de dos a cuatro días. Si quieres un chimichurri suave lo puedes usar en cuanto lo prepares.Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 150.05 | 7.8 |
| Carbohidratos | 2.29 | 0.7 |
| Proteínas | 0.67 | 1.4 |
| Fibra | 0.94 | 3.1 |
| Grasas | 15.15 | 28.5 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 70.41 | 4.4 |
| Calcio | 29.31 | 2.4 |
| Hierro | 0.74 | 9.3 |
| Magnesio | 9.9 | 2.4 |
| Fósforo | 19.8 | 2.8 |
| Potasio | 102.74 | 5.1 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.04 | 4.8 |
| Vitamina B1 | 0.02 | 1.6 |
| Vitamina B2 | 0.02 | 1.5 |
| Vitamina B3 | 0.31 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 9.62 | 10.7% |
