Queso de patata y zanahoria (estilo cheddar)
- supervisor_account3 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm15 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 3 personas
- 1 unidad(es) de Zanahoria
- 1 cucharadita de Aceite de girasol
- 2 unidad(es) de Patata
- 1 cucharadita de Jugo de limón
Preparación de la receta "Queso de patata y zanahoria (estilo cheddar)"
En esta receta os explicamos cómo hacer queso de patata y zanahoria en 3 sencillos pasos. Este queso es como una crema que se puede usar para dipear con nachos (tipo cheddar).
1. Hervir zanahoria y patatas.
2. Mexclar todo con el aceite, sal, levadura de cerveza virgen sabor queso.
3. Condimentar al gusto (recomendamos añadir alguna especia aromática con sabor no muy fuerte, que le confiera algo de sabor).
¡Listo! Ya lo puedes servir.
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Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 53.85 | 2.8 |
| Carbohidratos | 7.25 | 2.3 |
| Proteínas | 1.1 | 2.3 |
| Fibra | 0.99 | 3.3 |
| Grasas | 2.09 | 3.9 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 15.72 | 1 |
| Calcio | 10.22 | 0.9 |
| Hierro | 0.31 | 3.9 |
| Magnesio | 11.5 | 2.7 |
| Fósforo | 28.39 | 4.1 |
| Potasio | 226.77 | 11.3 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.16 | 17.5 |
| Vitamina B1 | 0.06 | 5 |
| Vitamina B2 | 0.04 | 2.8 |
| Vitamina B3 | 0.88 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 8.47 | 9.4% |
