Pudin de sémola de trigo y mermelada de cerezas

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Pudin de sémola de trigo y mermelada de cerezas
  • supervisor_account2 personas
  • insert_chart Fácil
  • access_alarm40 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 2 personas

Preparación de la receta "Pudin de sémola de trigo y mermelada de cerezas"

En un cazo mezclamos la leche y el azúcar, lo ponemos a fuego y llevamos a ebullición. A continuación añadimos la sémola, removemos, bajamos el fuego a medio y seguimos hirviendo la mezcla (tienen que verse las burbujitas) removiendo continuamente hasta que espese.
Engrasamos los moldes con la margarina, vertemos la sémola y la dejamos en la nevera durante dos horas para que se enfríe.
Servimos el pudin dándole la vuelta sobre un plato y lo servimos con mermelada.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 480.56 25.1
Carbohidratos 84.34 27.1
Proteínas 12.81 26.8
Fibra 4.73 15.8
Grasas 9.07 17.1
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 147.61 9.2
Calcio 417.18 34.8
Hierro 2.81 35.1
Magnesio 58.4 13.9
Fósforo 180.59 25.8
Potasio 828.83 41.4
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.03 3.6
Vitamina B1 0.42 34.8
Vitamina B2 0.57 43.6
Vitamina B3 4.45 0
Vitamina B12 0 39.6
Vitamina C 1.35 1.5%
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