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Plátanos al horno

Apto para veganos
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6 personas
fácil
20 minutos
8 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 6 personas

1 unidad(es) de

Limón

6 unidad(es) de

Plátano

30 gramos de

Margarina

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Preparación de la receta Plátanos al horno

También necesitaremos una cucharada de ron/coñac (opcional)

- Cubrir el fondo de una fuente con la leche vegetal.
- Pelados los plátanos, se parten a lo largo por la mitad y se colocan en la fuente.
- Se sazonan con el zumo de limón y se reparte la margarina y se pone al horno suave hasta que se doren un poco.
- Por último se añade la mermelada de albaricoque (opcional: mezclada con la cucharada de ron/coñac) y con ello se cubren los plátanos.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Postres Vegetarianos y Veganos

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Composición nutricional por 1 ración de Plátanos al horno

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

180.14 9.4 %

Carbohidratos

29.02 9.3 %

Proteínas

2.47 5.2 %

Fibra

5.13 17.1 %

Grasas

4.93 9.3 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

62.44 3.9 %

Calcio

81.11 6.8 %

Hierro

0.94 11.8 %

Magnesio

60.97 0 %

Fósforo

35.6 5.1 %

Potasio

531.45 26.6 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.1 10.6 %

Vitamina B1

0.08 6.5 %

Vitamina B2

0.19 14.3 %

Vitamina B3

1.35 0 %

Vitamina B12

0 6.6 %

Vitamina C

28.58 31.8 %

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