Pizza de champiñones y "queso" de almendra

Publicado hace 4 años 10 valoraciones chat_bubble 2 comentarios thumb_up34
Pizza de champiñones y "queso" de almendra
  • supervisor_account1 persona
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm15 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 1 persona

Preparación de la receta "Pizza de champiñones y "queso" de almendra"

1. Activamos las almendras en agua caliente durante una hora.


2. Pasada la hora, precalentamos el horno a 200° y retiramos el agua de las almendras.


3. Ponemos las almendras en la batidora, con un poquito de sal y un chorrito de aceite y batimos.


4. Después añadimos el agua (1/4 de vaso) y batimos de nuevo.


5. Añadimos la cucharada de tapioca y volvemos a batir y por último agregamos un poco de orégano y un poco de cúrcuma y batimos de nuevo hasta que la mezcla quede homogénea.


6. Ponemos el tomate triturado en la base de la pizza y a continuación agregamos la mezcla de almendras que hemos preparado.


7. Agregamos la cebolla y los champiñones enlatados y la metemos al horno unos 7/8 minutos y listo.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 881.12 46
Carbohidratos 78.94 25.4
Proteínas 24.73 51.7
Fibra 29.22 97.4
Grasas 50.97 95.9
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 857.64 53.6
Calcio 607.15 50.6
Hierro 15.99 199.9
Magnesio 173.65 41.3
Fósforo 535.63 76.5
Potasio 1552.95 77.6
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.43 47.3
Vitamina B1 0.46 38.1
Vitamina B2 0.74 56.5
Vitamina B3 6.95 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 19.92 22.1%
Comentarios (2 comentarios)
bobynilla
bobynilla Hace 4 años

hola!! el tapioca és almidón de mandioca y lo venden en mercadona,está donde la pasta y las legumbres ;) thumb_up 0

Cora89
Cora89 Hace 4 años

Qué buena pinta! Una pregunta, el tapioca qué es y donde puedo conseguirlo? No había oído hablar nunca de ese ingrediente. Gracias! thumb_up 0

Ver comentarios anteriores
vegaffinity tienda vegana Tienda Online Vegana Vegaffinity Más de 1.500 productos disponibles online. Reparto en España en 24/48 horas. 5% Descuento en el primer pedido. ¡Pide ya!
Recetas relacionadas

Hamburguesas de lentejas mejorada

img
Vegaffinity chat_bubble 5 thumb_up200

Nuggets de calabaza y setas.

img
Rober de Luis chat_bubble 3 thumb_up178

Hamburguesas de lentejas

img
Vegaffinity chat_bubble 4 thumb_up174

❤CROQUETAS VEGANAS ❤

img
& chat_bubble 4 thumb_up159

Hamburguesas de avena (15 min)

img
Frida chat_bubble 0 thumb_up151

Hamburguesas de espinacas y lentejas

img
Tere chat_bubble 0 thumb_up122