Pisto ( con thermomix)
- supervisor_account2 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm45 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 2 personas
- 200 gramos de Calabacín o zucchini
- 100 gramos de Cebolla
- 80 gramos de Pimiento rojo
- 1 pizca de Pimienta
- 80 gramos de Pimiento verde
- 1 cucharadita de Sal marina
- 20 gramos de Aceite de oliva virgen extra
- 300 gramos de Tomate natural triturado
Preparación de la receta "Pisto ( con thermomix)"
Troceamos 5 segundos a velocidad 4 los pimientos y la cebolla. Reservamos volcandolo en el cestillo.Troceamos el calabacin 3 segundos a velocidad 4.
Añadimos al calabacin las verduras que hemos reservado y el aceite. Programamos 15 minutos, varoma, velocidad cuchara, giro a la izquierda.
Por ultimo, añadimos el tomate, la sal y la pimienta y ponemos 20 min. varoma, velocidad cuchara, giro izquierda.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 216.41 | 11.3 |
| Carbohidratos | 12.97 | 4.2 |
| Proteínas | 5.6 | 11.7 |
| Fibra | 4.42 | 14.7 |
| Grasas | 12.53 | 23.6 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 1751.67 | 109.5 |
| Calcio | 121.32 | 10.1 |
| Hierro | 2.31 | 28.9 |
| Magnesio | 73.45 | 17.5 |
| Fósforo | 102.73 | 14.7 |
| Potasio | 2021.52 | 101.1 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.49 | 54.9 |
| Vitamina B1 | 0.22 | 18.1 |
| Vitamina B2 | 0.16 | 12.3 |
| Vitamina B3 | 2.55 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 88.66 | 98.5% |
