Pingüinos

Publicado hace 4 años 6 valoraciones chat_bubble 5 comentarios thumb_up9
Pingüinos
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm20 minutos
  • Para vegetarianos
  • Con huevo
  • Con leche

Ingredientes para 4 personas

Preparación de la receta "Pingüinos"

Escurrimos las olivas y las dividimos en dos grupos: a y b. Lavamos, pelamos y cortamos en rodajas no muy finas (las necesarias para un grupo de olivas) Cortamos un triángulo de cada rodaja y reservamos (serán los picos y las patas). Cortamos el queso de burgos en cubitos.
Cogemos un grupo de olivas y en el agujero ponemos los triangulitos-pico. Tomamos el otro grupo de olivas y las cortamos longitudinalmente por un lado, abrimos un poco y ponemos un cubito de queso dentro. Montamos: Ponemos la base de zanahoria (a la que le falta un triangulito)-pies, encima ponemos la oliva con el cubito de queso y encima la oliva con el triangulito-pico pasando un palillo de arriba abajo que sujete todo. Finalmente le ponemos los ojos con unas pintitas de mayonesa.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 101.19 5.3
Carbohidratos 3.62 1.2
Proteínas 0.79 1.6
Fibra 2.56 8.5
Grasas 8.75 16.5
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 66.8 4.2
Calcio 46.53 3.9
Hierro 1.14 14.3
Magnesio 17.22 4.1
Fósforo 28.52 4.1
Potasio 337.02 16.9
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.31 34
Vitamina B1 0.05 4.4
Vitamina B2 0.06 4.8
Vitamina B3 0.86 0
Vitamina B12 0 0.2
Vitamina C 2.5 2.8%
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